




Bisque
Pontuações
Sobre
Escondido na Verlengde Hereweg, em Groningen, o Bisque é um restaurante francês moderno onde o chef Niels Schievink e a anfitriã Sabrina Mans colocam uma paixão genuína em cada serviço. Juntos, criaram um espaço simultaneamente refinado e acolhedor.
A sala de jantar define o tom de imediato: toalhas brancas impecáveis e arte contemporânea nas paredes criam uma atmosfera à altura da ambição que chega ao prato. Essa ambição não passou despercebida — o Gault&Millau atribui ao Bisque 14/20, o Michelin incluiu-o na sua seleção e o restaurante figura no Lekker Top 500 de 2026. Uma classificação Google quase perfeita de 4.9, com base em 131 avaliações, completa um conjunto notável de distinções.
O Bisque abre para jantar de terça a sábado, tornando cada visita numa ocasião verdadeiramente especial. As reservas estão disponíveis e são altamente recomendadas.
Reserve a sua mesa num dos destinos de jantar mais reconhecidos de Groningen — não vai arrepender-se.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Bisque?
O Bisque serve cozinha francesa moderna, liderada pelo chef Niels Schievink.
Que prémios ou reconhecimentos recebeu o Bisque?
O restaurante detém uma pontuação de 14/20 do Gault&Millau, possui a distinção Michelin Selected e figura no Lekker Top 500 de 2026.
Posso fazer uma reserva no Bisque?
Sim, o Bisque aceita reservas. Dada a sua classificação Google de 4.9, reservar com antecedência é fortemente aconselhado.
Quais são os horários de funcionamento?
O Bisque está aberto para jantar de terça a sábado, das 18:00 às 22:00. O restaurante está encerrado às segundas e domingos.
Onde se localiza o Bisque?
O restaurante fica na Verlengde Hereweg 46, 9722 AE Groningen.