Vive la Vie
18.73
Bisque
Scores
18.06
Score
14
Gault&Millau
4.9
Google
+4 reviews
Over
Aan de Verlengde Hereweg in Groningen draait Bisque om één ding: de kracht van de klassieke Franse keuken, vertaald naar een eigentijds idioom. Chef Niels Schievink en gastvrouw Sabrina Mans runnen de zaak met aanstekelijk enthousiasme en een duidelijke visie op gastvrijheid.
De eetkamer ademt stijl — wit linnen, moderne kunst aan de wanden — en biedt het juiste decor voor een keuken die serieus genomen wil worden. Dat het niveau klopt, bevestigen zowel Gault&Millau (14/20) als Michelin, die Bisque opnam in zijn selectie. Ook in de Lekker Top 500 van 2026 staat het restaurant vermeld, en de Google-score van 4.9 op basis van 131 beoordelingen spreekt boekdelen.
Bisque is uitsluitend 's avonds open, van dinsdag tot en met zaterdag, wat het bezoek meteen iets bijzonders geeft. Reserveren is mogelijk en ten zeerste aangeraden.
Reserveer je tafel en ontdek waarom Bisque één van Groningens meest gewaardeerde restaurantadressen is.
Informatie
AdresVerlengde Hereweg 46, 9722 AE Groningen
Telefoon+31 50 280 2058
Websitewww.restaurantbisque.nl
KeukenFrans
Google MapsBekijk op Maps
Team
Niels Schievink — Chef
Sabrina Mans — Gastvrouw
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Bisque?
Bisque serveert moderne Franse keuken onder leiding van chef Niels Schievink.
Welke erkenningen heeft Bisque ontvangen?
Het restaurant scoort 14/20 bij Gault&Millau, is opgenomen in de Michelin-selectie en staat in de Lekker Top 500 van 2026.
Kan ik reserveren bij Bisque?
Ja, Bisque is reserveerbaar. Gezien de populariteit — Google-score 4.9 — is reserveren sterk aanbevolen.
Wanneer is Bisque open?
Bisque is open van dinsdag tot en met zaterdag van 18:00 tot 22:00 uur. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
Waar is Bisque gevestigd?
Het restaurant bevindt zich op Verlengde Hereweg 46, 9722 AE Groningen.
