De Librije
43.03
Affect
Pontuações
22.04
Score
15
Gault&Millau
4.9
Google
+6 reviews
Sobre
Instalado numa deslumbrante casa de canal modernizada na Thorbeckegracht de Zwolle, o Affect é o restaurante onde o chef-proprietário Lars Aukema e a co-proprietária e maître Lisa Stam construíram um dos destinos gastronómicos mais marcantes da cidade. A combinação de interiores serenos e luminosos com um serviço descontraído e seguro cria uma atmosfera simultaneamente requintada e genuinamente acolhedora.
A ambição da cozinha reflete-se nos galardões: 15/20 no Gault&Millau, presença no Lekker Top 500 de 2026 e uma notável classificação de 4.9 no Google com base em 118 avaliações. Os clientes podem escolher entre dois menus de degustação ou uma ampla seleção à la carte, enquanto o sommelier Robin van Bastelaar supervisiona uma carta de vinhos criteriosamente curada e harmonizações bem pensadas.
O Affect está aberto para jantar de quarta a sábado, com serviço de almoço às sextas e sábados. Dispõe de espaço exterior e oferece opções vegetarianas.
Reserve a sua mesa na Thorbeckegracht — o Affect é, neste momento, o restaurante mais celebrado de Zwolle.
Informações
MoradaThorbeckegracht 41-42, 8011 VN Zwolle
Telefone+31 38 230 0033
CozinhaModerna
Google MapsVer no Maps
Explorar por tipo
Equipa
Lars Aukema — Chef, Eigenaar
Lisa Stam — Eigenaar, Maître
Robin van Bastelaar — Sommelier
Distinções
15.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Affect?
O Affect é um restaurante de fine dining que oferece aos clientes a escolha entre dois menus de degustação e uma extensa seleção à la carte.
Posso fazer uma reserva no Affect?
Sim, o Affect aceita reservas. Dada a sua popularidade e sólida reputação, é altamente recomendável reservar com antecedência.
Qual é o horário de funcionamento do Affect?
O Affect está aberto às quartas e quintas para jantar (18:00–23:00), e às sextas e sábados para almoço (12:00–14:00) e jantar (18:30–23:00). O restaurante está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
O Affect tem espaço exterior?
Sim, o Affect dispõe de espaço exterior.
O Affect oferece opções vegetarianas?
Sim, o Affect disponibiliza opções vegetarianas.
