Rue de la Plume
16.76
Neder
Scores
19.38
Score
14
Gault&Millau
4.9
Google
+18 reviews
Over
In een karakteristiek pand aan de Laat, midden in de Alkmaarse binnenstad, laat restaurant Neder zien wat er mogelijk is als je de Nederlandse bodem als enige inspiratiebron neemt. De streekgebonden keuken draait volledig om seizoensgebonden producten van eigen grond, verwerkt met uiteenlopende technieken die gerecht na gerecht verrassen.
Chef Brian Luikel ontvangt voor deze aanpak erkenning van alle grote gidsen: Michelin selecteerde het restaurant én kende het de Green Star toe voor duurzame gastronomie, Gault&Millau beoordeelde Neder met 14/20, en het adres staat in de Lekker Top 500 van 2026. Bijna 580 Google-recensenten geven het restaurant gemiddeld een 4.9 — een score die zich nauwelijks laat overtreffen.
Naast het reguliere drankarrangement biedt Neder ook een non-alcoholisch arrangement op basis van zelfgemaakte dranken, even creatief als het eten zelf. Vegetarische opties zijn beschikbaar, en wie wil reserveren kan dat eenvoudig doen via de website.
Proef het beste van de Nederlandse bodem — boek vandaag nog jouw tafel bij Neder.
Informatie
AdresLaat 85, 1811 EC Alkmaar
Telefoon+31 727 10 07 40
Websitewww.nederrestaurant.nl
KeukenRegionaal Nederlands
Google MapsBekijk op Maps
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Neder?
Neder serveert streekgebonden keuken, uitsluitend gebaseerd op seizoensproducten van Nederlandse bodem.
Wat kost een diner bij Neder?
De prijzen liggen tussen de € 69 en € 99 per persoon.
Op welke dagen is Neder open?
Neder is open op woensdag, donderdag en vrijdag van 19:00 tot 23:00 uur, en op zaterdag zowel tijdens de lunch (13:00–15:00) als het diner (19:00–23:00). Maandag, dinsdag en zondag is het restaurant gesloten.
Kan ik een tafel reserveren bij Neder?
Ja, reserveren is mogelijk via de website van Neder (nederrestaurant.nl).
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, Neder biedt vegetarische opties aan.
