Fernando's

Scores

Over

In het hart van Alkmaar, op de Peperstraat, draait Fernando's al sinds 2017 op volle toeren. Chef Fernando Jonker en gastheer Mark Zomers vormen een ingespeeld duo: Jonker beheerst de keuken met verfijnde gerechten waarin Aziatische invloeden en seizoensgebonden producten samenkomen, terwijl Zomers de zaal met aanstekelijk enthousiasme runt en bij elke tafel langs gaat voor een persoonlijk woord.

Het restaurant werkt uitsluitend met een wisselend vijfgangenmenu — geen à la carte. Die aanpak zorgt voor focus en kwaliteit, iets wat zowel Gault&Millau (12/20, eerste koksmuts) als de gästen waarderen: met een Google-beoordeling van 4,9 uit 275 recensies behoort Fernando's tot de best gewaardeerde restaurants van de stad. Bovendien is het opgenomen in de Lekker Top 500 van 2026.

Of je nu aan een van de tafels binnen zit of buiten op het terras — de sfeer is warm en uitnodigend. Fernando's is geopend van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur, en reserveren wordt van harte aanbevolen.

Informatie

Bekijk per type

Onderscheidingen

Veelgestelde vragen