Neder
19.38
Fernando's
Wertungen
16.22
Score
12
Gault&Millau
4.9
Google
+5 reviews
Über
Versteckt in der Peperstraat im Herzen von Alkmaar ist Fernando's seit 2017 ein geschätztes Ziel für Dinner-Abende. Das Restaurant ist das gemeinsame Projekt von Küchenchef Fernando Jonker und Gastgeber Mark Zomers — eine Partnerschaft, die sich in jedem Detail widerspiegelt: von der Kreativität in der Küche bis zur mühelos geselligen Atmosphäre im Speisesaal.
Jonkers Küche schöpft stark aus asiatischen Einflüssen und bleibt dabei fest in den Jahreszeiten verwurzelt. Das Konzept ist bewusst klar gehalten: ein einziges, wechselndes Fünf-Gänge-Menü, keine à-la-carte-Option. Das Ergebnis ist eine Beständigkeit, die dem Restaurant eine Bewertung von 12/20 bei Gault&Millau (erster Kochmütze) und einen Platz in der Lekker Top 500 von 2026 eingebracht hat. Die Gäste stimmen zu — 275 Google-Rezensionen haben eine bemerkenswerte Bewertung von 4.9 ergeben.
Mit Innenbereich und Außenterrasse eignet sich Fernando's für alles — vom entspannten Abendessen unter der Woche bis zum besonderen Anlass. Das Restaurant ist Montag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet, und Reservierungen werden dringend empfohlen.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch — mit einer Google-Bewertung von 4.9 ist Fernando's schnell ausgebucht.
Informationen
AdressePeperstraat 1, 1811 LX Alkmaar
Telefon+31 72 582 4075
Websitefernandosalkmaar.nl
Google MapsAuf Maps ansehen
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Auszeichnungen
12.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet Fernando's an?
Fernando's serviert ein wechselndes Fünf-Gänge-Menü mit starken asiatischen Einflüssen und einem Fokus auf saisonale Produkte. Eine à-la-carte-Option gibt es nicht.
Kann ich bei Fernando's einen Tisch reservieren?
Ja, Fernando's nimmt Reservierungen entgegen. Sie können über die Website fernandosalkmaar.nl buchen.
Wie sind die Öffnungszeiten von Fernando's?
Fernando's ist Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Sonntags bleibt das Restaurant geschlossen.
Hat Fernando's einen Außenbereich?
Ja, Fernando's verfügt über eine Terrasse für das Essen im Freien.
Welche Auszeichnungen hat Fernando's erhalten?
Fernando's hält eine Bewertung von 12/20 bei Gault&Millau (erste Kochmütze), ist in der Lekker Top 500 2026 vertreten und trägt eine Google-Bewertung von 4.9 auf Basis von 275 Rezensionen.
