Karel 5
27.09
Maeve
Scores
26.75
Score
15.5
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
+11 reviews
Over
Aan de Kromme Nieuwegracht, op steenworp afstand van de Domtoren, herbergt een Rijksmonument een van Utrechts meest opwindende restaurantadressen. Maeve combineert een strak, modern interieur — het resultaat van een ingrijpende verbouwing in 2025 — met comfortabele fauteuils en een sfeer die tegelijk verfijnd en uitnodigend is.
Chef-eigenaar Tommy Janssen vertaalt zijn creatief-Franse keuken in gerechten die zowel technische precisie als lokale verankering uitstralen. Hij werkt nauw samen met regionale leveranciers, tuinders en kwekers, en voegt daar de beste internationale producten aan toe voor extra diepgang. Maître en mede-eigenaar Vera Voorend zorgt voor een gastvrije ontvangst, terwijl sommelier Erik Havenga gasten door een indrukwekkend gevarieerde wijnkaart loodst — op eigen verzoek of via zijn persoonlijke suggesties.
Die aanpak resulteert in erkenning van de zwaarste categorie: één Michelinster, een score van 15,5/20 bij Gault&Millau, vier We're Smart-radijzen en een notering in de Lekker Top 500 van 2026 — ondersteund door een Google-beoordeling van 4,8 op basis van meer dan driehonderd reviews. Maeve bewijst dat Utrecht op culinair niveau volwaardig meedraait.
Reserveer uw tafel bij Maeve en ontdek waarom Utrecht dit adres terecht tot zijn culinaire top rekent.
Informatie
AdresKromme Nieuwegracht 18, 3512 HH Utrecht
Telefoon+31 302 006 767
Websitewww.restaurantmaeve.nl
KeukenFrans
Google MapsBekijk op Maps
Team
Erik Havenga — Sommelier
Tommy Janssen — Chef, Eigenaar
Vera Voorend — Maître, Eigenaar
Onderscheidingen
15.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Maeve?
Maeve serveert creatieve Franse keuken, waarbij chef Tommy Janssen samenwerkt met lokale leveranciers en de beste internationale producten gebruikt.
Wat is het prijsniveau bij Maeve?
De prijzen liggen tussen de €85 en €125 per persoon.
Kan ik een tafel reserveren bij Maeve?
Ja, Maeve is reserveerbaar. Dit kan via de website restaurantmaeve.nl.
Op welke dagen en tijden is Maeve open?
Maeve is open op dinsdag t/m donderdag van 18:30 tot 23:30 uur, op vrijdag en zaterdag van 12:00–16:30 uur en van 18:30–23:30 uur. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
Waar is Maeve gevestigd?
Maeve bevindt zich op Kromme Nieuwegracht 18, 3512 HH Utrecht, in een Rijksmonument nabij de Domtoren.
