Feu

GM 13.5·Google 4.7 (194)

Scores

16.64

Score

13.5

Gault&Millau

4.7

Google

−0.1+18 reviews

Over

Feu, gelegen aan de Veilinghavenkade in Utrecht, draait om één enkel principe: alles wordt bereid op open vuur. Onder leiding van chef Ernst de Witte resulteert die ogenschijnlijk eenvoudige keuze in een keuken die door Gault&Millau werd beoordeeld met een indrukwekkende 13,5/20.

Opvallend is de uitgesproken focus op groenten. Waar vuur en vlees vanzelfsprekend lijken te combineren, kiest Feu bewust voor een plantgericht verhaal dat karaktervol en origineel uitpakt. Gault&Millau prees zowel de gerechten als de bierpairings bij het menu — een combinatie die het bezoek tot een volledige smaakervaring maakt.

Met een Google-beoordeling van 4,7 op basis van 191 reviews weerspiegelt Feu een consistente kwaliteit die ook bij gasten breed wordt gewaardeerd. Het restaurant is open van donderdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur — reserveren is mogelijk en wordt aangeraden.

Vier avonden per week vuur, smaak en vakmanschap — boek jouw tafel bij Feu voor donderdag, vrijdag of zaterdag.

Informatie

AdresVeilinghavenkade 59, 3521 AT Utrecht

Telefoon+31 306 336 556

Websiterestaurantfeu.nl

Google MapsBekijk op Maps

Team

Ernst de Witte — Chef

Onderscheidingen

13.5/20 Gault&Millau

Veelgestelde vragen

Wat voor keuken serveert Feu in Utrecht?

Feu bereidt alles op open vuur en legt daarbij een opvallende nadruk op groenten. Chef Ernst de Witte combineert vuur en plantaardig koken tot een origineel en karaktervol menu.

Hoe scoort Feu bij Gault&Millau en Google?

Feu ontving een score van 13,5/20 van Gault&Millau en staat op Google op 4,7 (op basis van 191 beoordelingen).

Wanneer is Feu open?

Feu is open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 18:00 tot 00:00 uur. Maandag t/m woensdag en zondag is het restaurant gesloten.

Kan ik reserveren bij Feu?

Ja, Feu is reserveerbaar. Gezien de beperkte openingsdagen is reserveren sterk aan te raden.

Zijn er opties voor vegetariërs bij Feu?

Ja, Feu biedt vegetarische opties aan, wat goed past bij de plantgerichte visie van het restaurant.