🍽
Eeuwen
15.32
Akitsu
Scores
15.31
Score
13
Gault&Millau
4.4
Google
+7 reviews
Over
Op de hoek van de Rozengracht en de Marnixstraat, midden in Amsterdam-Centrum, schuilt Akitsu achter een bescheiden gevel. Wie de drempel eenmaal over is, ontdekt een authentieke Japanse eetbeleving die Gault&Millau weet te waarderen met een score van 13/20 — een erkenning die de zorgvuldige aanpak van de keuken bevestigt.
In de keuken verzorgen chefs Edina San en Shu San een heldere taakverdeling: sushi en sashimi enerzijds, warme bereidingen anderzijds. Het restaurant biedt een ontspannen sfeer en een gematigd prijsniveau, wat ook tot uiting komt in de solide 4.4 op Google van meer dan 400 beoordelingen.
Bijzonder aan Akitsu is de mogelijkheid om aan een tatami-tafel te zitten — een klassieke Japanse opstelling met een lage tafel op vloerniveau, die de maaltijd omtovert tot een complete culturele ervaring. Het restaurant is open van dinsdag tot en met zaterdag voor diner en is online reserveerbaar.
Reserveer een tafel bij Akitsu en ontdek waarom dit hoekje van de Rozengracht een vaste bestemming is voor liefhebbers van Japanse keuken.
Relaxed restaurant providing Japanese cuisine, such as sushi, tempura & sukiyaki.
Informatie
AdresRozengracht 228-230, 1016 SZ Amsterdam
Telefoon+31206253254
Websitewww.akitsu-amsterdam.com
Google MapsBekijk op Maps
Onderscheidingen
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Wij zijn waarschijnlijk honderdtachtienduizend keer langs dit restaurant op de hoek van de Rozengracht en de Marnixstraat gefietst en hebben net zo vaak “daar moeten we een keer heen”, voordat we daadwerkelijk daarheen gingen. Na dit bezoekje kunnen we zeggen dat het niet naar Akitsu gaan verloren jaren zijn geweest, want damn. De sushi is hier voortreffelijk. Akitsu is één van de weinige sushirestaurants in Amsterdam waar je aan een tatami tafel kunt zitten. Hier zit je op de klassieke Japanse vloer met een lage tafel. Vooral een leuke ervaring, maar minder als je niet zo’n sterke rug hebt of superlange benen. De sushi en sashimi zijn hier echt goed en zeer betaalbaar, maar als je echt gruwelijk lekker wil eten moet je een kijkje nemen op de specialspagina op het menu, waar minikaartjes met specials als Pokémonkaarten in een hoesje zijn gestoken. Hier vind je als je geluk hebt sushi van de fatty blue fin tuna (toro) of de Yellow tail hamachi. Cityguys protip: van dinsdag t/m donderdag en op zondag hebben ze hier ook Ramen voor € 9,00." — Beste sushi van Amsterdam
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Akitsu?
Akitsu serveert Japanse keuken in een ontspannen sfeer, met sushi en sashimi als specialiteiten naast warme gerechten.
Wat kost een maaltijd bij Akitsu?
Akitsu hanteert een gematigd prijsniveau — het restaurant valt in de categorie 'moderate' qua prijsstelling.
Wanneer is Akitsu open?
Akitsu is open van dinsdag tot en met zaterdag van 18:00 tot 22:00 uur. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
Kan ik reserveren bij Akitsu?
Ja, Akitsu is reserveerbaar. Reserveren kan via de website op akitsu-amsterdam.com.
Waar is Akitsu precies gevestigd?
Akitsu bevindt zich op Rozengracht 228-230, 1016 SZ Amsterdam, in het centrum van de stad.
