Somm
19.63
Muggels by Gijs
Punteggi
17.61
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
+11 reviews
Descrizione
Situato appena fuori dal centro di Uden, all'interno di un caratteristico casolare dal tetto di paglia, Muggels by Gijs si è conquistato un posto di rilievo nella scena gastronomica olandese. L'atmosfera calda e senza fretta fa da cornice alla cucina moderna che lo chef Gijs Hoevenaars elabora in questo luogo — uno stile radicato nella tecnica classica francese e arricchito da influenze provenienti da più lontano.
I riconoscimenti rispecchiano l'ambizione. Michelin ha selezionato il ristorante, Gault&Millau gli assegna 13.5 su 20 e la presenza nella Lekker Top 500 2026 completa il quadro. Un punteggio Google di 4.7 su 164 recensioni dimostra che anche i clienti abituali sono altrettanto entusiasti. A tavola, il sommelier Iete Braeken accompagna gli ospiti con un abbinamento vini studiato per ogni portata.
Una terrazza esterna è disponibile con il bel tempo, il menu propone opzioni vegetariane e il ristorante accoglie i propri ospiti dal mercoledì al sabato a partire dalle 17:00, nonché la domenica dalle 13:00 — con il lunedì e il martedì riservati come giorni di chiusura.
Prenota il tuo tavolo ora e scopri la cucina moderna di cui Michelin, Gault&Millau e quasi duecento ospiti non smettono di parlare.
Informazioni
IndirizzoBoekelsedijk 17, 5404 NK Uden
Telefono+31 413 26 01 01
Sito webwww.muggels.nl
CucinaModerna
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Esplora per tipo
Team
Gijs Hoevenaars — Chef
Iete Braeken — Sommelier
Riconoscimenti
13.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Muggels by Gijs?
Muggels by Gijs propone cucina moderna: lo chef Gijs Hoevenaars si ispira alla tecnica classica francese unendola a influenze internazionali più ampie.
Quali premi o riconoscimenti ha ricevuto il ristorante?
Il ristorante è stato selezionato da Michelin, ha ottenuto un punteggio di 13.5/20 da Gault&Millau ed è inserito nella Lekker Top 500 2026.
È possibile effettuare una prenotazione?
Sì, Muggels by Gijs è prenotabile — puoi riservare tramite muggels.nl.
Sono disponibili opzioni per vegetariani?
Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane.
Quali sono gli orari di apertura?
Muggels by Gijs è aperto dal mercoledì al sabato dalle 17:00 alle 23:00 e la domenica dalle 13:00 alle 22:00. Il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì.
