Somm
18.63
Muggels by Gijs
Scores
17.61
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
+10 reviews
Over
In een sfeervolle rietgedekte boerderij net buiten het centrum van Uden heeft Muggels by Gijs een heel eigen plek veroverd in het Nederlandse restaurantlandschap. De authentieke, huiselijke setting vormt het perfecte decor voor de moderne keuken die chef Gijs Hoevenaars er op tafel zet — een kookstijl die klassieke Franse technieken combineert met bredere, wereldse invloeden.
Die kwaliteit ontgaat de grote gidsen niet. Michelin selecteerde Muggels by Gijs, Gault&Millau kent het restaurant een score van 13,5/20 toe, en de Lekker Top 500 van 2026 bevestigt de faam. Met een Google-beoordeling van 4,7 op basis van 164 reviews spreekt ook het publiek zich duidelijk uit. Aan de wijnkant zorgt sommelier Iete Braeken voor passende begeleiding bij elk gerecht.
Buiten eten behoort tot de opties dankzij het buitenterras, en wie plantaardig eet kan rekenen op vegetarische keuzes. Muggels by Gijs is van woensdag tot en met zaterdag geopend vanaf 17:00 uur, en op zondag al vanaf 13:00 uur — maandag en dinsdag zijn rustdagen.
Reserveer nu en ontdek waarom Michelin, Gault&Millau én bijna tweehonderd gasten Muggels by Gijs zo hoog waarderen.
Informatie
AdresBoekelsedijk 17, 5404 NK Uden
Telefoon+31 413 26 01 01
Websitewww.muggels.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Team
Gijs Hoevenaars — Chef
Iete Braeken — Sommelier
Onderscheidingen
13.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Muggels by Gijs?
Muggels by Gijs serveert een moderne keuken waarbij chef Gijs Hoevenaars klassieke Franse technieken combineert met wereldse invloeden.
Welke onderscheidingen heeft het restaurant ontvangen?
Het restaurant is geselecteerd door Michelin, behaalt een score van 13,5/20 bij Gault&Millau en staat in de Lekker Top 500 van 2026.
Kan ik een tafel reserveren bij Muggels by Gijs?
Ja, reserveren is mogelijk via de website muggels.nl.
Zijn er opties voor vegetariërs?
Ja, Muggels by Gijs biedt vegetarische opties aan.
Wanneer is Muggels by Gijs open?
Het restaurant is open van woensdag tot en met zaterdag van 17:00 tot 23:00 uur en op zondag van 13:00 tot 22:00 uur. Maandag en dinsdag zijn gesloten.
