Somm
19.63
Muggels by Gijs
Wertungen
17.61
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
+11 reviews
Über
Etwas außerhalb des Stadtzentrums von Uden, in einem charaktervollen Reetdachbauernhof, hat sich Muggels by Gijs einen unverwechselbaren Platz auf der niederländischen Restaurantszene erarbeitet. Das warme, entspannte Ambiente bildet den perfekten Rahmen für die moderne Küche, die Küchenchef Gijs Hoevenaars hier kreiert — ein Stil, der in der klassischen französischen Technik verwurzelt ist und durch Einflüsse aus aller Welt bereichert wird.
Die Auszeichnungen spiegeln den Anspruch wider. Michelin hat das Restaurant ausgewählt, Gault&Millau vergibt 13.5 von 20 Punkten, und ein Platz in der Lekker Top 500 2026 rundet die Anerkennung ab. Eine Google-Bewertung von 4.7 aus 164 Rezensionen zeigt, dass auch das allgemeine Publikum begeistert ist. Am Tisch begleitet Sommelière Iete Braeken die Gäste mit einer durchdachten Weinbegleitung zu jedem Gang.
Bei schönem Wetter steht eine Außenterrasse zur Verfügung, die Speisekarte umfasst vegetarische Optionen, und das Restaurant empfängt seine Gäste von Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr sowie sonntags ab 13 Uhr — Montag und Dienstag sind Ruhetage.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie die moderne Küche, über die Michelin, Gault&Millau und fast zweihundert Gäste schwärmen.
Informationen
AdresseBoekelsedijk 17, 5404 NK Uden
Telefon+31 413 26 01 01
Websitewww.muggels.nl
KücheModern
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Team
Gijs Hoevenaars — Chef
Iete Braeken — Sommelier
Auszeichnungen
13.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Muggels by Gijs?
Muggels by Gijs serviert moderne Küche, wobei Küchenchef Gijs Hoevenaars auf klassische französische Techniken sowie internationale Einflüsse zurückgreift.
Welche Auszeichnungen hat das Restaurant erhalten?
Das Restaurant wurde von Michelin ausgewählt, von Gault&Millau mit 13.5/20 bewertet und ist in der Lekker Top 500 2026 gelistet.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja, bei Muggels by Gijs können Sie reservieren — eine Buchung ist über muggels.nl möglich.
Gibt es Optionen für Vegetarier?
Ja, das Restaurant bietet vegetarische Optionen an.
Was sind die Öffnungszeiten?
Muggels by Gijs ist von Mittwoch bis Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr und sonntags von 13:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Montags und dienstags bleibt das Restaurant geschlossen.
