




Somm
Wertungen
Über
Im brabantischen Uden hat sich das Restaurant Somm einen Namen als Adresse für durchdachte, kreative Küche erarbeitet. Küchenchef Antonie van Vliet kreiert Gerichte, die durch Balance, Präzision und ein feines Gespür für Harmonie geprägt sind — Eigenschaften, die dem Restaurant eine Bewertung von 14.5/20 bei Gault&Millau eingebracht haben.
Das Erlebnis im Gastraum ist ebenso sorgfältig gestaltet wie das Essen. Das Team, zu dem neben Küchenchef Van Vliet auch Bram van Grinsven gehört, ist bekannt für seine kompetente und herzliche Gastfreundschaft sowie eine besondere Stärke bei der Weinbegleitung — eine Qualität, die 2018 mit dem Titel Gastheer van het Jaar (Gastgeber des Jahres) gewürdigt wurde.
Eine Google-Bewertung von 4.7 aus 179 Rezensionen sowie ein We're Smart-Rettich für den gemüsebetonten Ansatz runden die Auszeichnungen dieses entspannten und zugleich anspruchsvollen Restaurants ab. Somm bietet Außensitzplätze für sonnige Tage und berücksichtigt vegetarische Gäste — eine einladende Wahl für eine breite Zielgruppe.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Somm und entdecken Sie, warum Uden die Reise mehr als lohnt.
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Auszeichnungen
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird bei Somm serviert?
Somm serviert innovative, kreative Küche mit Schwerpunkt auf Geschmacksharmonie, verfeinerten Techniken und fachkundig abgestimmten Weinen.
Wie ist das Preisniveau bei Somm?
Die Preise bei Somm liegen zwischen €37 und €65, was dem gehobenen Mittelsegment der Fine-Dining-Küche entspricht.
Kann ich bei Somm einen Tisch reservieren?
Ja, Somm nimmt Reservierungen an. Sie können über die Website restaurant-somm.nl buchen.
Wann ist Somm geöffnet?
Somm ist dienstags und mittwochs abends ab 18:00 Uhr geöffnet sowie donnerstags bis samstags sowohl zum Mittagessen (12:00–15:00 Uhr) als auch zum Abendessen (18:00 Uhr–Mitternacht). Montags und sonntags ist das Restaurant geschlossen.
Bietet Somm vegetarische Optionen an?
Ja, Somm bietet vegetarische Gerichte auf der Speisekarte an.