Muggels by Gijs
17.61
Somm
Punteggi
19.63
Score
14.5
Gault&Millau
4.7
Google
1
We're Smart
+3 reviews
Descrizione
Nascosto nella città brabantina di Uden, il ristorante Somm si è guadagnato la reputazione di meta per una cucina ricercata e inventiva. Lo chef Antonie van Vliet compone piatti caratterizzati da equilibrio, precisione e un raffinato senso dell'armonia — qualità che hanno valso al ristorante un punteggio di 14.5/20 da parte di Gault&Millau.
L'esperienza in sala è curata con la stessa attenzione riservata alla cucina. Il team, che comprende Bram van Grinsven al fianco dello chef Van Vliet, è noto per la sua ospitalità competente e calorosa, con un punto di forza particolare nell'abbinamento dei vini — un tratto distintivo riconosciuto quando Somm ha ricevuto il titolo di Gastheer van het Jaar (Ospite dell'Anno) nel 2018.
Un punteggio Google di 4.7 basato su 179 recensioni e un ravanello We're Smart per il suo approccio orientato alle verdure completano i riconoscimenti di questo ristorante rilassato ma di grande livello. Somm offre posti a sedere all'aperto per i pasti nelle giornate di bel tempo e propone opzioni per i clienti vegetariani, rendendolo una scelta accogliente per un'ampia varietà di commensali.
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Informazioni
IndirizzoVeghelsedijk 42, 5401 PB Uden
Telefono0413 395 260
Sito webrestaurant-somm.nl
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
Antonie van Vliet — Chef
Bram van Grinsven
Riconoscimenti
2018 Gastheer van het Jaar
14.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Somm?
Somm propone una cucina innovativa e creativa, con un'enfasi sull'armonia dei sapori, tecniche raffinate e abbinamenti enologici di grande precisione.
Qual è la fascia di prezzo da Somm?
I prezzi da Somm vanno da €37 a €65, collocandosi nella fascia medio-alta della ristorazione di qualità.
È possibile prenotare un tavolo da Somm?
Sì, Somm accetta prenotazioni. È possibile prenotare tramite il loro sito web all'indirizzo restaurant-somm.nl.
Quali sono gli orari di apertura di Somm?
Somm è aperto il martedì e il mercoledì sera dalle 18:00, e dal giovedì al sabato sia a pranzo (12:00–15:00) che a cena (18:00–mezzanotte). Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
Somm offre opzioni per i vegetariani?
Sì, Somm propone opzioni vegetariane nel suo menu.
