Basalt

GM 12.5·Google 4.5 (905)

Punteggi

15.98

Score

12.5

Gault&Millau

4.5

Google

+29 reviews

Descrizione

Nascosto in Sint Janstraat a Middelburg, Basalt è un accogliente ristorante di pesce che trae ispirazione direttamente dal Mare del Nord e dalle acque della Zelanda. Le piastrelle verde-blu conferiscono agli spazi un carattere discretamente nautico, perfettamente in sintonia con questa provincia costiera.

La cucina è onesta e senza pretese, lasciando che siano la qualità degli ingredienti freschi e di stagione a fare la differenza. Questo approccio è valso a Basalt un punteggio Gault&Millau di 12.5/20, riconosciuto come una degna new entry nella loro guida. Oltre 900 clienti su Google concordano, assegnando al ristorante una media di 4.5 stelle.

La carta dei vini si distingue per prezzi particolarmente accessibili, rendendo una cena da Basalt piacevole tanto per il palato quanto per il portafoglio. Sono disponibili opzioni vegetariane e il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena tutti i giorni della settimana — le prenotazioni sono possibili e consigliate.

Assapora il meglio delle acque della Zelanda — prenota il tuo tavolo da Basalt oggi stesso.

Market-fresh seafood dishes are paired with wine at this intimate venue, which has nautical decor.