Fred
28.39
Zeezout
Historique Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Notes
21.91
Score
14.5
Gault&Millau
4.7
Google
À propos
Sur le Westerkade à Rotterdam, Zeezout perfectionne depuis plus de 27 ans l'art du grand restaurant de fruits de mer. Le chef-propriétaire Patrick 't Hart a développé un style culinaire maritime aux racines classiques, entièrement consacré aux poissons, coquillages et fruits de mer — valant à l'établissement une étoile Michelin, un score Gault&Millau de 14.5/20 et une place dans le Lekker Top 500 2026.
La maîtresse de maison Anet 't Hart et la sommelière Britt Palte veillent à ce que chaque visite soit aussi soignée que la cuisine elle-même. Des menus surprise avec accords mets et vins sont proposés à ceux qui souhaitent confier entièrement leur soirée à l'équipe. Avec une terrasse sur le Westerkade et une note Google de 4.7 sur la base de 666 avis, Zeezout est aussi bien aimé des nouveaux venus que de ses fidèles habitués.
Régulier, chaleureux et remarquablement accompli — Zeezout est l'une des institutions culinaires les plus durables de Rotterdam.
Réservez votre table dès maintenant et vivez plus de 27 ans d'excellence étoilée Michelin en bord de l'eau à Rotterdam.
Fine dining restaurant featuring seafood specialties, plus surprise menus & wine pairings.
Informations
AdresseWesterkade 11b, 3016 CL Rotterdam
Téléphone+31 10 436 5049
Site webwww.restaurantzeezout.nl
CuisineFruits de mer
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Équipe
Anet ‘t Hart — Gastvrouw
Britt Palte — Sommelier
Patrick ‘t Hart — Chef, Eigenaar
Distinctions
14.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Zeezout ?
Zeezout se spécialise exclusivement dans le poisson et les fruits de mer, préparés dans un style maritime aux bases classiques.
Quel est le budget pour dîner chez Zeezout ?
Comptez entre 55 € et 100 € par personne. Google classe Zeezout parmi les restaurants chers.
Puis-je réserver une table chez Zeezout ?
Oui, les réservations sont possibles et vivement recommandées, compte tenu de la popularité et des distinctions du restaurant.
Quels sont les horaires d'ouverture de Zeezout ?
Zeezout est ouvert du mercredi au samedi, aussi bien pour le déjeuner (12h00–14h00) que pour le dîner. Le restaurant est fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Zeezout dispose-t-il d'une terrasse ?
Oui, Zeezout propose des places en terrasse.
