Fred
28.39
YANO
Notes
19.56
Score
15.5
Gault&Millau
4.8
Google
+7 reviews
À propos
Sur la Straatweg de Rotterdam, YANO dégage une tranquille détermination. Le restaurant allie un accueil chaleureux et attentionné à une cuisine qui s'exprime avec une vraie conviction — une cuisine française créative qui a décroché un 15.5/20 au Gault&Millau, la distinction Michelin Selected et une place dans le Lekker Top 500 2026.
Le chef Yuri Wattimena puise dans son héritage personnel et son étendue technique pour transformer des ingrédients simples, parfois surprenants, en plats d'une profondeur et d'une complexité authentiques. Sa démarche est ancrée dans une identité propre, affinée au fil du temps — une cuisine qui affirme son ambition sans jamais perdre en lisibilité. En salle, le sommelier Joey Slappendel vient compléter l'expérience avec une sélection de vins éclectique couvrant toutes les grandes régions viticoles du monde.
YANO a fait une entrée remarquée sur la scène culinaire néerlandaise en se voyant décerner le titre de Hoogste Nieuwkomer van het Jaar (Meilleur Nouveau Venu de l'Année) en 2023. Une note Google de 4.8 sur 133 avis confirme que les convives reviennent — et il est facile de comprendre pourquoi.
Réservez votre table chez YANO — l'une des adresses les plus enthousiasmantes de Rotterdam.
Informations
AdresseStraatweg 114A, 3051 BM Rotterdam
Téléphone+31 108 424 445
Site webwww.restaurantyano.nl
CuisineFrançaise
Google MapsVoir sur Maps
Parcourir par type
Équipe
Joey Slappendel — Sommelier
Distinctions
2023 Hoogste Nieuwkomer van het Jaar
15.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose YANO ?
YANO propose une cuisine française créative, alliant héritage culinaire personnel, techniques contemporaines et ingrédients inattendus.
Quels sont les horaires d'ouverture de YANO ?
YANO est ouvert du mercredi au samedi. Le déjeuner est servi de 12h00 à 13h30 et le dîner de 18h00 à 20h00. Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi et le mardi.
Peut-on réserver une table chez YANO ?
Oui, YANO accepte les réservations. Vous pouvez réserver via leur site internet restaurantyano.nl.
Quelles distinctions YANO a-t-il reçues ?
YANO détient un score Gault&Millau de 15.5/20, une inscription Michelin Selected, une place dans le Lekker Top 500 2026, et a été nommé Hoogste Nieuwkomer van het Jaar en 2023.
Où se trouve YANO ?
YANO est situé Straatweg 114A, 3051 BM Rotterdam.
