Fred
28.39
Vineum
Notes
19.8
Score
14.5
Gault&Millau
4.5
Google
À propos
Niché au Eendrachtsweg 23 à Rotterdam, Vineum est une adresse qui comble autant les amateurs de vins que les passionnés de gastronomie. En son cœur se trouvent un paisible jardin intérieur urbain et une carte des vins qui a décroché le titre de Carte des Vins de l'Année 2024 — une distinction qui témoigne de la profondeur et de la passion qui se cachent derrière chaque verre.
Sur le plan culinaire, Vineum s'impose bien au-delà de ses apparences : un Michelin Bib Gourmand, un score Gault&Millau de 14.5/20 et une place dans le Lekker Top 500 2026 confirment son rang dans la scène gastronomique rotterdamoise. Le chef Danny Mouthaan et son équipe élaborent une carte française moderne, déclinable en menu ou à la carte, avec chaque plat disponible en demi-portion — une invitation à explorer et à partager sans retenue.
Le propriétaire et sommelier David van Steenderen compose une carte des vins allant de grandes références consacrées à de belles découvertes émergentes, couvrant différentes gammes de prix et tous les palais, toujours servis dans des verres adaptés à la bonne température. Une terrasse est disponible, des options végétariennes figurent au menu, et le restaurant est ouvert du lundi au samedi — aussi polyvalent qu'accompli.
Réservez votre table dans l'une des adresses vins et gastronomie les plus récompensées de Rotterdam — avant qu'il ne soit trop tard.
Informations
AdresseEendrachtsweg 23, 3012 LB Rotterdam
Téléphone+31 10 720 0966
Site webwww.vineum.nl
CuisineFrançaise
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Distinctions
2024 Wijnkaart van het Jaar
14.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Vlakbij de Witte de With zit VINEUM en daar hebben ze een prachtige binnentuin waar David de mooiste wijnen voor je heeft uitgezocht. Het eten – 5 gangen voor 55 euro – is trouwens ook fantastisch (niet heel vaak werd JP emotioneel van een marbré van eendenlever met pata negra). Last but not least kun je er ‘5 kazen met 5 glazen’ bestellen, bij elke kaas een ander glas. Ook als je er niet hebt gegeten, zo lang er plek is. Hoe tof is dat?" — Eten op het terras in Rotterdam? Ga hier tafelen!
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Vineum ?
Vineum propose une cuisine française moderne, avec des plats disponibles en menu ou à la carte. Chaque plat peut également être commandé en demi-portion.
Quel est le prix d'un repas chez Vineum ?
Les tarifs vont d'environ 39,95 € à 119,95 €, selon votre choix de menu ou de plats à la carte.
Quels sont les horaires d'ouverture de Vineum ?
Du lundi au vendredi de 12h00 à minuit, et le samedi de 17h30 à minuit. Vineum est fermé le dimanche.
Puis-je réserver une table chez Vineum ?
Oui, Vineum accepte les réservations. Compte tenu de sa notoriété et de sa popularité, il est vivement conseillé de réserver à l'avance.
Vineum propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles chez Vineum.
