Door 74
3.63
Super Lyan
Notes
3.39
Score
4.7
Google
+16 reviews
À propos
Niché au cœur du Kimpton De Witt, sur le Nieuwezijds Voorburgwal — à deux pas de la Centraal Station — Super Lyan occupe un bâtiment monumental qui abrita autrefois le lettré P.C. Hooft. Aujourd'hui, l'atmosphère est tout autre : un imposant bar circulaire, un éclairage néon rose audacieux et des cocktails conçus pour surprendre.
Le head bartender Pierre et une équipe internationale animée placent la créativité et la technique au premier plan. La carte mêle ingrédients insolites, méthodes singulières et une bonne dose de narration, offrant aux grands classiques une interprétation résolument originale. Presque chaque cocktail est également disponible en version sans alcool, ce qui fait de Super Lyan un lieu véritablement inclusif.
Une note Google de 4.7 sur 5, établie sur la base de 612 avis, confirme ce que les habitués savent déjà : c'est l'un des endroits les plus incontournables d'Amsterdam pour passer une soirée. Avec des tarifs modérés et des horaires d'ouverture du mercredi au dimanche à partir de 17h, le lieu est à la fois accessible et ambitieux.
Prenez place au bar circulaire — votre prochain cocktail préféré vous attend.
Informations
AdresseNieuwezijds Voorburgwal 3, 1016 GB Amsterdam
Téléphone+31 20 521 1757
Site websuperlyan.com
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Cityguys
"In het Kimpton de Witt hotel, vlakbij het Centraal Station, vind je Super Lyan. In dit monumentale pand woonde vroeger literair meester P.C. Hooft, nu drink je hier cocktails aan een gigantische ronde bar met felroze neonverlichting. Ook mooi. Wij bestellen dan een whiskycocktail van de tap – of ja, eigenlijk alles van de menukaart. Door de cocktailhelden achter de bar en hun eigenzinnige menukaart blijf je namelijk gegarandeerd nog wel even zitten. Favo's zijn de creatieve takes op classics zoals de Harvey Wallbanger en de Lyan Negroni, maar de Black Velvet steelt de show. Johnny Walker Black, met Guinness, Voerman Vieux en champagne. Daar komen we wel ons hotelbed voor uit. Protip: Is het Dry January of heeft JP je weer eens per ongeluk bezwangerd? Vrijwel alle cocktails zijn ook boozeless verkrijgbaar." — De beste hotelbars van Amsterdam
"Een breeduit lachende Zana Möhlmann komt aangerend met een gigantische fermentatiefles vol aardbeienshrub. Ondanks de felle neonverlichting is zij altijd het stralende middelpunt van de bar. "Waarom ik fan van de negroni ben? Nou, zelfs als je covid hebt kun je het nog proeven!" Het is altijd lekker binnenkomen bij Super Lyan, de cocktailbar van boutiquehotel Kimpton De Witt in het centrum van Amsterdam. "Mijn negroni komt je wellicht bekend voor, want we gebruiken dezelfde aardbeienshrub in onze Mayaimi Vice, de signature cocktail van de zaak." JP knikt dorstig. Die kennen we wel. Waarna we haar vriendelijk, doch dringend, verzoeken om een negroni voor ons te bouwen. Zana's creatie smaakt fris, fruitig en wordt geserveerd in een chique champagneglas. Daar worden wij luxepoezen natuurlijk altijd gelukkig van. "Drinken jullie er niet teveel? Anders moet ik opnieuw beginnen met fermenteren." Met Zana's negroni steun je Lamda Legal, die strijden voor burgerrechten voor de LGBTQ+ community." — Negroni Week 2021: In deze bars drink je negroni's voor het goede doel
Questions fréquentes
Quel type d'établissement est Super Lyan ?
Super Lyan est un bar à cocktails situé au sein du Kimpton De Witt, dans le centre d'Amsterdam, reconnu pour sa carte de cocktails créatifs et inventifs.
Quels sont les horaires d'ouverture de Super Lyan ?
Super Lyan est ouvert du mercredi au dimanche à partir de 17h00. Le mercredi et le dimanche, il ferme à minuit ; le jeudi, vendredi et samedi, il reste ouvert jusqu'à 1h00 du matin. Il est fermé le lundi et le mardi.
Quel est le niveau de prix chez Super Lyan ?
Super Lyan est à prix modérés — vous pouvez savourer des cocktails artisanaux de grande qualité sans vous ruiner.
Y a-t-il des options de cocktails sans alcool ?
Oui, presque tous les cocktails de la carte sont disponibles dans une version sans alcool.
Où se trouve exactement Super Lyan ?
Super Lyan est situé au Nieuwezijds Voorburgwal 3, 1016 GB Amsterdam, au sein du Kimpton De Witt, à proximité de l'Amsterdam Centraal Station.
