Sense Restaurant
25.32
Faran
Notes
18.12
Score
14
Gault&Millau
4.9
Google
+6 reviews
À propos
Niché dans la Kruisstraat à 's-Hertogenbosch, le restaurant Faran s'est forgé une identité singulière autour de la cuisine Nikkei — un dialogue captivant entre techniques japonaises et ingrédients sud-américains. Le chef Noud van Rosmalen donne à ce concept culinaire une voix claire et personnelle, qu'il traduit dans des assiettes d'une belle élégance.
L'ambition de la cuisine est confortée par une reconnaissance solide : Gault&Millau a attribué à Faran la note de 14/20, tandis que 176 avis Google lui confèrent une moyenne de 4.9 — l'une des meilleures notes de la ville. Les convives peuvent s'attendre à un menu de quatre à six services qui puise également dans de plus larges influences asiatiques.
Faran est ouvert pour le dîner du mardi au samedi ; les réservations sont acceptées et recommandées. Des options végétariennes sont disponibles.
Réservez votre table chez Faran — l'expérience gastronomique la mieux notée de 's-Hertogenbosch.
Informations
AdresseKruisstraat 17, 5211 DT 's-Hertogenbosch
Téléphone073-8515365
Site webrestaurantfaran.nl
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Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Faran ?
Faran propose une cuisine Nikkei, alliant techniques japonaises et ingrédients sud-américains, avec des influences supplémentaires d'autres traditions culinaires asiatiques.
Faran propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Faran propose des options végétariennes.
Est-il possible de réserver chez Faran ?
Oui, les réservations peuvent être effectuées via le site internet du restaurant à l'adresse restaurantfaran.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de Faran ?
Faran est ouvert du mardi au samedi de 18h30 jusqu'à minuit. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Quelles distinctions Faran a-t-il reçues ?
Faran a été récompensé par la note de 14/20 par Gault&Millau et détient une note Google de 4.9 basée sur 176 avis.
