Sense Restaurant
25.32
Noble Gastro House
Notes
21.36
Score
14
Gault&Millau
4.5
Google
3
We're Smart
+6 reviews
À propos
Niché aux portes de 's-Hertogenbosch, au Wilhelminaplein 1, Noble Gastro House associe un cadre naturel saisissant — la réserve naturelle Bossche Broek visible depuis sa terrasse extérieure — à un concept gastronomique contemporain et raffiné, qui offre aux convives une véritable liberté pour façonner leur propre expérience.
Le propriétaire et chef Edwin Kats dirige une solide brigade en cuisine, aux côtés de l'Executive Chef Lars Albers et du Sous-Chef Thijs Griffioen, épaulés en salle par le manager Xavier Giesen. Ensemble, ils ont décroché la distinction Michelin Selected, un 14/20 au Gault&Millau ainsi qu'une place dans le Lekker Top 500 pour 2026 — des récompenses qui témoignent à la fois de l'ambition culinaire et d'une exécution irréprochable.
Avec une fourchette de prix allant de 46 € à 100 € et une note Google de 4,5 sur plus de 529 avis, Noble occupe une position affirmée dans le haut de gamme de la scène gastronomique de Den Bosch, sans pour autant sacrifier la chaleur ou l'accessibilité. Que vous optiez pour un dîner complet en plusieurs services ou pour quelque chose de plus décontracté, le format flexible donne à chaque visite un caractère sur mesure.
Réservez votre table dans l'une des adresses les plus réputées de Den Bosch — et laissez l'équipe s'occuper du reste.
Informations
AdresseWilhelminaplein 1, 5211 CG 's-Hertogenbosch
Téléphone+31736132331
Site webrestaurantnoble.nl
CuisineModerne
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Équipe
Edwin Kats — Eigenaar, Chef
Lars Albers — Executive Chef
Thijs Griffioen — Sous-Chef
Xavier Giesen — Manager
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Noble Gastro House ?
Noble Gastro House propose une cuisine contemporaine (eigentijds), avec un format flexible adapté aussi bien à un repas léger qu'à un dîner complet en plusieurs services.
Quel est le budget pour un repas chez Noble Gastro House ?
Les prix s'échelonnent de 46 € à 100 €, ce qui le positionne dans le segment haut de gamme du marché.
Est-il possible de réserver une table ?
Oui, Noble Gastro House accepte les réservations, ce qui est vivement recommandé compte tenu de la popularité du restaurant.
Noble Gastro House dispose-t-il d'une terrasse et de plats végétariens ?
Oui, sur les deux points — il y a une terrasse extérieure avec vue sur la réserve naturelle Bossche Broek, et des options végétariennes sont disponibles.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Noble Gastro House est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 22h00. Il est fermé le dimanche.
