Flore
34.2
Café Maurits
Notes
16.61
Score
12.5
Gault&Millau
4.8
Google
+6 reviews
À propos
Niché sur le Hoofddorpplein à Amsterdam West, le Café Maurits trouve le juste équilibre entre un bar à vins de quartier décontracté et un bistro soigneusement tenu. Le chef Tum Beekman et la sous-cheffe Olivia Sohier dirigent une cuisine qui évolue au fil des saisons et puise régulièrement dans les produits locaux.
La carte associe de savoureuses petites bouchées à des plats de bistro bien composés, tandis que la carte des vins propose une sélection large et bien pensée, avec une belle prédominance de bouteilles françaises. Gault&Millau a décerné au restaurant un score de 12.5/20, et une note Google de 4.8 sur 167 avis témoigne de la fidélité qu'il a su gagner dans le quartier. Une place dans le Lekker Top 500 2026 vient compléter un palmarès impressionnant pour un établissement aussi humble.
Avec une terrasse sur la place, des options végétariennes à la carte et la possibilité de réserver à l'avance, le Café Maurits est aussi pratique qu'agréable.
Réservez votre table dès maintenant — une adresse aussi bonne se remplit vite.
Informations
AdresseHoofddorpplein 1, 1059 CV Amsterdam
Téléphone+31 20 331 27 35
Site webcafemaurits.nl
Google MapsVoir sur Maps
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Équipe
Olivia Sohier — Sous-Chef
Tum Beekman — Chef
Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose le Café Maurits ?
Le Café Maurits est un bistro et bar à vins avec une carte de saison qui intègre des produits locaux, accompagnée d'une large sélection de vins avec un accent particulier sur les étiquettes françaises.
Quelles distinctions le Café Maurits a-t-il reçues ?
Le restaurant détient un score Gault&Millau de 12.5/20, figure dans le Lekker Top 500 2026 et affiche une note Google de 4.8 sur la base de 167 avis.
Puis-je faire une réservation au Café Maurits ?
Oui, les réservations sont disponibles.
Le Café Maurits propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles à la carte.
Quels sont les horaires d'ouverture du Café Maurits ?
Le Café Maurits est ouvert du mercredi au dimanche de 17h30 à minuit. Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.
