Flore
34.2
Café Maurits
Puntuaciones
16.61
Score
12.5
Gault&Millau
4.8
Google
+6 reviews
Acerca de
Ubicado en Hoofddorpplein, en Amsterdam West, Café Maurits logra el equilibrio perfecto entre bar de vinos de barrio relajado y bistró cuidadosamente llevado. El chef Tum Beekman y la sous-chef Olivia Sohier dirigen una cocina que evoluciona con las estaciones y recurre habitualmente a productos locales.
La carta combina pequeños bocados pensados con detenimiento y platos de bistró bien compuestos, mientras que la carta de vinos ofrece una selección amplia y cuidada con una marcada inclinación hacia las botellas francesas. Gault&Millau otorgó al restaurante una puntuación de 12.5/20, y una valoración de 4.8 en Google a partir de 167 reseñas refleja la fidelidad que ha ganado en el barrio. Un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 completa un impresionante palmarés para un local tan sin pretensiones.
Con terraza en la plaza, opciones vegetarianas en la carta y la posibilidad de reservar con antelación, Café Maurits es tan práctico como placentero.
Reserva tu mesa ahora — un sitio tan bueno se llena rápido.
Información
DirecciónHoofddorpplein 1, 1059 CV Amsterdam
Teléfono+31 20 331 27 35
Sitio webcafemaurits.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Olivia Sohier — Sous-Chef
Tum Beekman — Chef
Reconocimientos
12.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Café Maurits?
Café Maurits es un bistró y bar de vinos con una carta de temporada que incorpora ingredientes locales, complementada por una amplia selección de vinos con especial atención a las etiquetas francesas.
¿Qué reconocimientos ha recibido Café Maurits?
El restaurante cuenta con una puntuación de 12.5/20 en Gault&Millau, aparece en el Lekker Top 500 de 2026 y tiene una valoración de 4.8 en Google basada en 167 reseñas.
¿Puedo hacer una reserva en Café Maurits?
Sí, se puede reservar mesa.
¿Café Maurits tiene opciones para vegetarianos?
Sí, la carta incluye opciones vegetarianas.
¿Cuál es el horario de Café Maurits?
Café Maurits abre de miércoles a domingo de 17:30 hasta medianoche. El restaurante permanece cerrado los lunes y martes.
