Fred
28.39
NY Basement
Puntuaciones
14.36
Score
12
Gault&Millau
4.3
Google
+13 reviews
Acerca de
Ubicado en el sótano del legendario Hotel New York en el Koninginnenhoofd de Róterdam, NY Basement combina un restaurante de servicio completo con un animado bar de cócteles en un único espacio lleno de atmósfera. El ambiente jazzístico y un servicio impecable lo convierten en un destino destacado en la escena gastronómica de la ciudad.
El chef Rob van der Burg dirige una cocina moderna que ha obtenido la distinción Michelin Selected y una puntuación de 12/20 en Gault&Millau. Los comensales pueden elegir entre la carta y un menú cerrado muy popular, y más de 500 reseñas en Google le otorgan una sólida puntuación de 4,3 sobre 5.
Tomar un cóctel en la barra antes de cenar es casi un ritual obligado: el amplio espacio acoge grupos numerosos sin perder su ambiente íntimo. NY Basement abre de martes a sábado a partir de las 17:00 h, con cierre tardío los viernes y sábados por la noche.
Reserva tu mesa en uno de los escenarios más icónicos de Róterdam — una velada en NY Basement es difícil de superar.
Información
DirecciónKoninginnenhoofd 1, 3072 AD Rotterdam
Sitio webhotelnewyork.nl
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Rob van der Burg — Chef
Reconocimientos
12.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Op een van de meest legendarische locaties van de stad kun je dus ook behoorlijk legendarische cocktails drinken. Deze cocktailbar is enorm en daarom perfect voor als je met een wat groter gezelschap bent en toch intiem cocktails wilt drinken. Op de kaart vind je vooral klassieke cocktails, zoals een heerlijke old fashioned (€14), maar ze kunnen alles voor je maken. Bestel er wat bites bij en dan is aan de bar hangen hier puur genot." — Dit zijn de beste cocktailbars van Rotterdam
"Terwijl we Daryl aan de tand voelen maakt hij een voor ons een cocktail die hij The Quest of la Tierra heeft genoemd. Een cocktail met Zacapa 23, een eigen gemaakte siroop van pandanblad, een siroop van geroosterde ananas met pimento én een handgemaakte schatkaart die hij er gesealed bij serveert. Wat hij gaat doet als hij de competitie wint? “Mijn doel was om de top 10 te behalen, maar nu denk ik dat ik wel echt een kans maak. Uiteindelijk wil ik mijn eigen bar hebben, deze competitie kan mij daar alleen maar bij helpen.”" — Deze 3 Rotterdamse bartenders zijn in de race voor beste bartender van Nederland
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece NY Basement?
NY Basement sirve cocina moderna, de la mano del chef Rob van der Burg.
¿Cuánto cuesta cenar en NY Basement?
Los precios oscilan entre aproximadamente €60 y €85 por persona, lo que sitúa a NY Basement en la categoría de restaurante caro.
¿Puedo hacer una reserva en NY Basement?
Sí, NY Basement acepta reservas. Se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana.
¿Cuál es el horario de NY Basement?
NY Basement abre de martes a jueves desde las 17:00 h hasta medianoche, y de viernes a sábado desde las 17:00 h hasta la 1:00 AM. El restaurante permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Dónde está ubicado NY Basement?
NY Basement se encuentra en Koninginnenhoofd 1, 3072 AD Róterdam, en el sótano del Hotel New York.
