Fred
28.39
NY Basement
Wertungen
14.36
Score
12
Gault&Millau
4.3
Google
+13 reviews
Über
Im Keller des legendären Hotel New York am Koninginnenhoofd in Rotterdam vereint das NY Basement ein vollwertiges Restaurant mit einer lebhaften Cocktailbar in einem stimmungsvollen Raum. Das jazzige Ambiente und der aufmerksame Service machen es zu einem herausragenden Ziel in der Rotterdamer Gastronomieszene.
Küchenchef Rob van der Burg führt eine moderne Küche, die die Auszeichnung Michelin Selected sowie eine Bewertung von 12/20 bei Gault&Millau erhalten hat. Die Gäste können zwischen der À-la-carte-Speisekarte und einem beliebten Menü wählen – mehr als 500 Google-Rezensenten bewerten das Erlebnis mit starken 4,3 von 5 Punkten.
Ein Cocktail an der Bar vor dem Abendessen ist hier praktisch ein Ritual – der großzügige Raum bietet auch größeren Gruppen Platz, ohne das intime Flair zu verlieren. Das NY Basement ist dienstags bis samstags ab 17:00 Uhr geöffnet, freitags und samstags mit späterem Closing.
Reservieren Sie Ihren Tisch in einem der ikonischsten Locations Rotterdams — ein Abend im NY Basement ist kaum zu übertreffen.
Informationen
AdresseKoninginnenhoofd 1, 3072 AD Rotterdam
Websitehotelnewyork.nl
KücheModern
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Nach Typ entdecken
Team
Rob van der Burg — Chef
Auszeichnungen
12.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Op een van de meest legendarische locaties van de stad kun je dus ook behoorlijk legendarische cocktails drinken. Deze cocktailbar is enorm en daarom perfect voor als je met een wat groter gezelschap bent en toch intiem cocktails wilt drinken. Op de kaart vind je vooral klassieke cocktails, zoals een heerlijke old fashioned (€14), maar ze kunnen alles voor je maken. Bestel er wat bites bij en dan is aan de bar hangen hier puur genot." — Dit zijn de beste cocktailbars van Rotterdam
"Terwijl we Daryl aan de tand voelen maakt hij een voor ons een cocktail die hij The Quest of la Tierra heeft genoemd. Een cocktail met Zacapa 23, een eigen gemaakte siroop van pandanblad, een siroop van geroosterde ananas met pimento én een handgemaakte schatkaart die hij er gesealed bij serveert. Wat hij gaat doet als hij de competitie wint? “Mijn doel was om de top 10 te behalen, maar nu denk ik dat ik wel echt een kans maak. Uiteindelijk wil ik mijn eigen bar hebben, deze competitie kan mij daar alleen maar bij helpen.”" — Deze 3 Rotterdamse bartenders zijn in de race voor beste bartender van Nederland
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert das NY Basement?
Das NY Basement serviert moderne Küche unter der Leitung von Küchenchef Rob van der Burg.
Was kostet ein Abendessen im NY Basement?
Die Preise liegen zwischen etwa €60 und €85 pro Person, womit das NY Basement in der gehobenen Preiskategorie einzuordnen ist.
Kann ich im NY Basement reservieren?
Ja, das NY Basement nimmt Reservierungen entgegen. Eine Vorab-Buchung wird empfohlen, insbesondere an Wochenenden.
Wie sind die Öffnungszeiten des NY Basement?
Das NY Basement ist dienstags bis donnerstags von 17:00 Uhr bis Mitternacht und freitags bis samstags von 17:00 Uhr bis 1:00 Uhr geöffnet. Montags und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen.
Wo befindet sich das NY Basement?
Das NY Basement befindet sich am Koninginnenhoofd 1, 3072 AD Rotterdam, im Keller des Hotel New York.
