Azurite
21.61
Kruydt
Puntuaciones
17.87
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
+9 reviews
Acerca de
Situado en el borde del casco histórico de Delft, en el Paardenmarkt, Kruydt ocupa un antiguo depósito de artillería minuciosamente restaurado. El llamativo interior combina el carácter del edificio centenario con cómodos asientos, banquetas en las paredes y una generosa barra, creando una atmósfera que marca el tono antes de que llegue el primer plato.
El chef Casper Kramer y Dennis Vos dirigen una ambiciosa cocina à la carte que se nutre de influencias gastronómicas internacionales para ofrecer una carta variada y creativa. La calidad no ha pasado desapercibida: Gault&Millau ha otorgado al restaurante una puntuación de 13.5/20 y ha conseguido un codiciado puesto en el Lekker Top 500 2026. Más de 538 reseñas en Google respaldan esa reputación con una media de 4.7 estrellas.
El restaurante dispone de terraza exterior para disfrutar de los días de buen tiempo, y los comensales vegetarianos están muy bien atendidos. Se recomienda reservar mesa con antelación.
Un referente gastronómico en Delft con credenciales culinarias de primer nivel — reserva tu mesa en Kruydt hoy mismo.
Información
DirecciónPaardenmarkt 1, 2611 PA Delft
Teléfono+31 88 024 3919
Sitio webrestaurantkruydt.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Casper Kramer — Chef
Dennis Vos
Reconocimientos
13.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Kruydt?
Kruydt ofrece una variada carta à la carte con influencias gastronómicas internacionales, elaborada por el chef Casper Kramer y Dennis Vos.
¿Cuál es el precio medio en Kruydt?
Los precios oscilan entre €39.50 y €77.00, lo que sitúa a Kruydt en una franja de precio elevada.
¿Puedo hacer una reserva en Kruydt?
Sí, es posible hacer reservas y se recomienda encarecidamente.
¿Tiene Kruydt terraza exterior y opciones vegetarianas?
Sí, el restaurante dispone de terraza exterior y ofrece opciones vegetarianas.
¿Cuál es el horario de Kruydt?
Kruydt abre de martes a jueves a partir de las 17:30, y de viernes a domingo tanto en el servicio de comidas (12:00–14:00) como en el de cenas (desde las 17:30/18:00). El restaurante cierra los lunes.
