Fred
28.39
Joelia
Michelin-Verlauf · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Wertungen
23.35
Score
17
Gault&Millau
4.4
Google
Über
Im eleganten Hilton Rotterdam am Coolsingel gelegen, zählt Joelia zu den renommiertesten Fine-Dining-Adressen der Stadt. Küchenchef Sofiane Bons führt eine moderne französische Küche, die einen Michelin-Stern und herausragende 17/20 Punkte von Gault&Millau erhalten hat — die Bons zudem zu ihrem Young Chef of the Year 2026 kürten.
Bons kocht mit Präzision und Wagemut und findet die Balance zwischen klassischer Raffinesse und kühner, kontrastreicher Kreativität. Der Speisesaal wird mit ruhiger, souveräner Professionalität geführt, ergänzt durch eine Weinkarte mit über zweitausend Positionen, die Joelias kompromisslosen gastronomischen Anspruch widerspiegelt.
Ein Platz in der Lekker Top 500 2026 bestätigt, dass Joelia sowohl von Kritikern als auch von Feinschmeckern als eines der besten Restaurants der Niederlande anerkannt wird. Eine Google-Bewertung von 4,4 aus knapp fünfhundert Rezensionen spiegelt diese Qualität in jedem Service wider.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch — erleben Sie die Küche, die Sofiane Bons zum meistausgezeichneten jungen Küchenchef Rotterdams gemacht hat.
Informationen
AdresseCoolsingel 5, 3012 AA Rotterdam
Telefon+31 10 710 8034
Websitejoelia.eu
KücheFranzösisch
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Team
Sofiane Bons — Chef
Auszeichnungen
2026 Jonge Chef van het Jaar
17.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welchen Küchenstil pflegt Joelia?
Joelia serviert moderne französische Küche.
Was kostet ein Abendessen bei Joelia?
Die Preise liegen zwischen €105 und €165 pro Person, womit Joelia klar im sehr gehobenen Preissegment angesiedelt ist.
Kann ich bei Joelia reservieren?
Ja, Joelia nimmt Reservierungen an. Sie können über joelia.eu buchen.
Wann hat Joelia geöffnet?
Joelia ist dienstags bis freitags sowohl zum Mittagessen (12:00–14:00 Uhr) als auch zum Abendessen (18:00–21:30 Uhr) geöffnet, samstags nur zum Abendessen (18:00–21:30 Uhr). Montags und sonntags ist das Restaurant geschlossen.
Welche Auszeichnungen hat Joelia erhalten?
Joelia hält einen Michelin-Stern und einen Gault&Millau-Score von 17/20. Küchenchef Sofiane Bons wurde von Gault&Millau zum Young Chef of the Year 2026 ernannt, und das Restaurant ist in der Lekker Top 500 2026 vertreten.
