Zarzo
24.37
DOYY
Wertungen
18.81
Score
14.5
Gault&Millau
4.8
Google
+10 reviews
Über
An der Hoogstraat in Eindhoven liegt DOYY – ein Restaurant mit einer leise, aber eindringlich wirkenden Identität. Inhaber Yavuz Yildirim ist in der Stadt aufgewachsen und lässt sein aserbaidschanisches Erbe in jeden Winkel des Lokals einfließen – von einer Weinkarte mit Referenzen aus der Kaspischen Region bis hin zu einem dunklen, intimen Gastraum, der von einem gläsernen Bodenpanel unterbrochen wird, durch das man den darunter liegenden Weinkeller erblickt.
Die kreative Küche wird von den Chefs Daan van Lieshout und Jasper Brink geleitet, deren zeitgenössischer, westlich geprägter Ansatz mutige und unerwartete Geschmackskombinationen umfasst. Die Auszeichnungen spiegeln den Anspruch wider: 14.5/20 von Gault&Millau, eine Aufnahme in die Michelin-Auswahl, einen Platz in der Lekker Top 500 2026 sowie eine nahezu perfekte Google-Bewertung von 4.8 von über 420 Gästen.
DOYY ist dienstags bis samstags sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet; Außensitzplätze und vegetarische Optionen sind verfügbar. Im Herzen von Eindhoven gelegen, ist das Restaurant reservierbar – angesichts seiner treuen Stammgäste wird eine Vorabreservierung dringend empfohlen.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie eine der gefeiertsten kreativen Küchen Eindhovens.
Informationen
AdresseHoogstraat 50, 5615 PR Eindhoven
Telefon+31 40 282 6075
Websitewww.doyy.nl
KücheModern
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Team
Daan van Lieshout — Chef
Jasper Brink — Chef
Auszeichnungen
14.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert DOYY?
DOYY serviert kreative Küche, die von den Chefs Daan van Lieshout und Jasper Brink gestaltet wird – mit einem zeitgenössisch-westlichen Stil und subtilen aserbaidschanischen Einflüssen, die das Erbe des Inhabers widerspiegeln.
Was kostet ein Besuch bei DOYY?
Die Preise bei DOYY liegen je nach Wahl zwischen €34,00 und €82,50.
Kann ich bei DOYY einen Tisch reservieren?
Ja, DOYY nimmt Reservierungen an. Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants wird eine Vorabreservierung sehr empfohlen.
Wann ist DOYY geöffnet?
DOYY ist dienstags bis samstags zum Mittagessen (12:00–14:30 Uhr) und zum Abendessen (18:00–21:00 Uhr) geöffnet. Montags und sonntags ist das Restaurant geschlossen.
Bietet DOYY vegetarische Gerichte an?
Ja, bei DOYY sind vegetarische Optionen erhältlich.
