Flore
34.2
THE DUCHESS
Scores
17.63
Score
14
Gault&Millau
4.3
Google
About
Occupying the monumental former KAS bank building on Spuistraat, THE DUCHESS is one of Amsterdam's most striking restaurant addresses. The space exudes a timeless grandeur with clear nods to an era of unapologetic excess — the marble bar alone is worth the visit.
The kitchen works from a French foundation and does so at a level recognised by both Gault&Millau (14/20) and Michelin (Selected). A place in the 2026 Lekker Top 500 adds further weight to a reputation that is also reflected in a Google rating of 4.3 across nearly 1,900 reviews.
The cocktail bar runs alongside the restaurant as a destination in its own right, drawing a cosmopolitan and business-minded crowd that appreciates both a well-crafted drink and a serious dinner. Whether you begin with an aperitif at the bar or linger long after dessert, THE DUCHESS is designed for an evening rather than a meal.
Make your reservation at THE DUCHESS — Amsterdam dining at its most grand.
Information
AddressSpuistraat 172, 1012 VT Amsterdam
Phone+31 208 113 322
Websitethe-duchess.com
CuisineFrench
Google MapsView on Maps
Browse by type
Awards
14.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"The Duchess staat met stip in ons artikel over de fijnste hotelbars van Amsterdam. Deze cocktailbar — tegenover het W Hotel — is een lust voor het oog en een fantastisch beginpunt voor een fancy date. De nieuwe menukaart (ontwikkeld door Andrea Boix — een van de beste bartenders van Nederland) is werkelijk magnifiek. Ga hier aan de bar zitten en bestel direct een Gasoline Sazerac (een bizarre mix van truffel en tankstation). Oh, en vergeet je hele dikke portemonnee niet." — De Dam: de beste cafés en restaurants
"De cocktailbar in dit sterrenrestaurant is bizar mooi. En belangrijker nog: er is een enorm aanbod van cocktails. Voordat we de menukaart diagonaal uitspelen beginnen we altijd eerst met de punch ‘the Duchess’ (€11,-). Adequate naam. En: hoe vaak wordt er nu een punch speciaal voor jou klaargemaakt? Juist, dagelijks. Voor ons dan. Bij The Duchess is een plekje aan de bar eigenlijk wel verplicht. De bartenders laten elke avond gegarandeerd slagen. Protip: Deel hier altijd een voorgerechtje (foie gras donuts met vijgenjam bijvoorbeeld)." — De beste hotelbars van Amsterdam
"Vanuit LA verhuisde hij naar Sydney om daar te werken en ervaring op te doen en inmiddels staat hij al 8 jaar in de keuken. Voor de liefde verhuisde hij naar Amsterdam en over duurzaamheid heeft hij een duidelijke mening: Je moet gebruiken wat je hebt en wat je niet weggooit en het niet in extreme dingen zoeken als het dehydrateren van tomaten. Hij is the missing link tussen de keuken en de bar." — Deze cocktailbartenders zijn dé outsiders om beste bartender van Nederland te worden
Frequently asked questions
What type of cuisine does THE DUCHESS serve?
THE DUCHESS serves French cuisine.
How expensive is THE DUCHESS?
THE DUCHESS is rated as very expensive. It is a premium dining experience, so budget accordingly.
Can I make a reservation at THE DUCHESS?
Yes, THE DUCHESS accepts reservations. Booking ahead is strongly recommended.
Does THE DUCHESS offer vegetarian options?
Yes, vegetarian options are available at THE DUCHESS.
What are the opening hours of THE DUCHESS?
Monday through Thursday, THE DUCHESS is open from 5:00 PM to 1:00 AM. On Friday it opens at noon and closes at 2:00 AM. Saturday runs noon to 3:00 AM, and Sunday noon to 1:00 AM.
