




Scherp
Pontuações
Sobre
Instalado num edifício monumental no coração de Middelburg, o restaurante Scherp consolidou-se como um dos melhores destinos gastronómicos dos Países Baixos. Os reconhecimentos falam por si: o Michelin selecionou-o, o Gault&Millau atribui-lhe uma pontuação de 13.5/20, mais de 440 avaliadores no Google conferem-lhe uma média de 4.7 estrelas, e integra o Lekker Top 500 de 2026.
O chef Mart Scherp e a sua equipa ancoram a cozinha nos produtos locais da Zelândia, entrelaçando influências internacionais e ocasionalmente orientais para criar uma cozinha mundial que se sente simultaneamente enraizada e aventureira. A carta de vinhos é bem pensada e agradavelmente acessível, completando uma experiência gastronómica coesa.
O Scherp está aberto de terça a sábado para jantar, das 18:00 às 22:00. Dispõe de esplanada, tem opções vegetarianas no menu, e as reservas são possíveis e recomendadas.
O melhor da Zelândia no prato — garanta já a sua mesa no Scherp.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Scherp?
O Scherp serve cozinha mundial, construída sobre os melhores produtos da Zelândia e combinada com influências internacionais e orientais.
Quanto custa um jantar no Scherp?
Preveja gastar entre aproximadamente €63 e €90 por pessoa. O Google classifica o restaurante como caro.
Posso fazer uma reserva e quando está o Scherp aberto?
Sim, as reservas estão disponíveis. O Scherp está aberto de terça a sábado das 18:00 às 22:00. Está encerrado às segundas e domingos.
O Scherp tem opções para vegetarianos?
Sim, o Scherp dispõe de opções vegetarianas.
Onde fica o restaurante Scherp?
O Scherp está localizado na Wijngaardstraat 1, 4331 PM Middelburg, num edifício monumental no centro da cidade.