Vert
20.57
Scherp
Scores
17.82
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
+7 reviews
Over
In een monumentaal pand in het hart van Middelburg heeft restaurant Scherp een vaste plek veroverd in de Nederlandse restaurantgids. De erkenningen liegen er niet om: Michelin selecteerde het restaurant, Gault&Millau kent een score van 13,5/20 toe, en meer dan 440 Google-recensenten geven gemiddeld een 4,7. Scherp staat bovendien in de Lekker Top 500 van 2026.
Chef Mart Scherp en zijn team bouwen hun keuken op Zeeuwse producten en combineren die vakkundig met internationale en oosterse invloeden — een wereldkeuken die lokale herkomst en mondiale breedte met elkaar verbindt. De wijnkaart is gevarieerd en vriendelijk geprijsd, wat het geheel tot een afgeronde ervaring maakt.
Scherp is open van dinsdag tot en met zaterdag voor het diner, van 18:00 tot 22:00 uur. Er is buitenzitgelegenheid beschikbaar, en het restaurant biedt vegetarische opties voor gasten met een plantaardige voorkeur. Reserveren kan en is aan te raden.
Proef de beste van Zeeland — reserveer vandaag nog je tafel bij Scherp.
Informatie
AdresWijngaardstraat1, 4331 PM Middelburg
Telefoon+31 118 634 633
Websitewww.restaurantscherp.nl
KeukenInternationaal
Google MapsBekijk op Maps
Onderscheidingen
13.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert restaurant Scherp?
Scherp serveert wereldkeuken met een stevige basis in Zeeuwse producten, aangevuld met internationale en oosterse invloeden.
Wat is het prijsniveau bij Scherp in Middelburg?
De prijzen liggen tussen ongeveer €63 en €90 per persoon. Google classificeert het restaurant als 'expensive'.
Is Scherp te reserveren en wanneer zijn ze open?
Ja, reserveren is mogelijk. Het restaurant is open van dinsdag t/m zaterdag van 18:00 tot 22:00 uur. Maandag en zondag zijn ze gesloten.
Zijn er vegetarische opties bij Scherp?
Ja, Scherp biedt vegetarische gerechten aan.
Waar is restaurant Scherp precies gevestigd?
Scherp bevindt zich op de Wijngaardstraat 1, 4331 PM Middelburg, in een monumentaal pand in het stadscentrum.
