




Scherp
Notes
À propos
Installé dans un bâtiment monumental au cœur de Middelburg, le restaurant Scherp s'est solidement imposé parmi les meilleures tables des Pays-Bas. Les distinctions parlent d'elles-mêmes : une sélection Michelin, un score de 13.5/20 chez Gault&Millau, une moyenne de 4.7 étoiles sur plus de 440 avis Google, et une place dans le Lekker Top 500 pour 2026.
Le chef Mart Scherp et son équipe ancrent leur cuisine dans les produits locaux de Zélande, en y tissant des influences internationales et parfois orientales pour composer une cuisine du monde à la fois enracinée et aventureuse. La carte des vins, soigneusement élaborée et agréablement accessible, parachève une expérience gastronomique cohérente.
Scherp est ouvert du mardi au samedi pour le dîner, de 18h00 à 22h00. Une terrasse est disponible, des options végétariennes figurent au menu, et les réservations sont possibles et recommandées.
Le meilleur de la Zélande dans l'assiette — réservez votre table chez Scherp dès aujourd'hui.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Scherp ?
Scherp propose une cuisine du monde, fondée sur les meilleurs produits de Zélande et enrichie d'influences internationales et orientales.
Quel est le prix d'un dîner chez Scherp ?
Comptez entre environ 63 € et 90 € par personne. Google classe le restaurant dans la catégorie chère.
Puis-je réserver une table, et quels sont les horaires de Scherp ?
Oui, les réservations sont possibles. Scherp est ouvert du mardi au samedi de 18h00 à 22h00. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Scherp propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles chez Scherp.
Où se trouve le restaurant Scherp ?
Scherp est situé au Wijngaardstraat 1, 4331 PM Middelburg, dans un bâtiment monumental en plein centre-ville.