




Rosie
Pontuações
Sobre
Situada ao longo do Lucasbolwerk de Utrecht, a Rosie tornou-se rapidamente num dos restaurantes mais comentados da cidade. A Gault&Millau elegeu-a Descoberta do Ano 2023, um reconhecimento que parece bem merecido: este é um espaço com carácter genuíno, guiado por uma visão culinária clara e consistente.
O Chef Jac Rijks dirige uma cozinha compacta com precisão e discrição, criando uma ementa francesa moderna assente em ingredientes honestos e sabores limpos e directos. Esta abordagem valeu à Rosie um lugar na selecção Michelin, bem como uma pontuação de 13.5/20 na Gault&Millau — galardões que reflectem uma cozinha que supera claramente a sua dimensão.
Para além do prato, a Rosie é um lugar fácil de amar: esplanada para os dias de sol, opções vegetarianas na ementa e portas abertas sete dias por semana. Uma classificação Google de 4.5 com mais de 330 avaliações confirma que o entusiasmo dos clientes acompanha o reconhecimento da crítica.
Reserve a sua mesa na Rosie — a mais celebrada descoberta culinária de Utrecht está à sua espera.
Informações
Explorar por tipo
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve a Rosie?
A Rosie serve cozinha francesa moderna, com foco em produtos honestos e sabores puros e bem definidos.
Posso fazer uma reserva na Rosie?
Sim, a Rosie aceita reservas. Pode reservar através de rosieutrecht.nl.
A Rosie tem esplanada?
Sim, a Rosie dispõe de esplanada.
Existem opções vegetarianas na Rosie?
Sim, a Rosie oferece opções vegetarianas.
Qual é o horário de funcionamento da Rosie?
A Rosie está aberta de segunda a quinta-feira e ao domingo das 12:00 à meia-noite. Às sextas-feiras e sábados encerra à 1:00 da manhã.