Oxalis
Pontuações
Sobre
Instalado numa antiga estação de correios na rua principal de Wervershoof, no coração da paisagem de pôlder frísio-ocidental, o Oxalis construiu uma identidade culinária verdadeiramente singular. A sua cozinha criativa reúne produtos sazonais, precisão técnica e um talento especial para sabores equilibrados e vibrantes.
As distinções falam por si: a Gault&Millau atribuiu ao Oxalis uma sólida pontuação de 14/20, o Michelin selecionou-o para inclusão no seu guia, e a We're Smart reconheceu o restaurante com três rabanetes — um reconhecimento do papel significativo que os ingredientes de origem vegetal desempenham na sua cozinha. Mais de 300 avaliadores no Google confirmam a reputação, com uma classificação média de 4.4.
Uma hospitalidade calorosa e genuína e uma carta de vinhos acessível, de orientação clássica, completam a experiência. Com esplanada, opções vegetarianas e reservas online fáceis, o Oxalis é uma escolha perfeita tanto para um almoço espontâneo ao fim de semana como para um jantar planeado.
Reserve a sua mesa no Oxalis e descubra por que razão o pôlder holandês se tornou um destino que vale a viagem.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Oxalis?
O Oxalis serve uma cozinha criativa e sazonal que combina técnica apurada com uma forte aposta em ingredientes de origem vegetal.
Que prémios recebeu o Oxalis?
O Oxalis é Michelin Selected, obteve 14/20 pela Gault&Millau e foi distinguido com três rabanetes We're Smart.
Qual é o horário de funcionamento do Oxalis?
O Oxalis está aberto de quinta-feira a domingo. Quinta-feira: 17h45–22h15; Sexta-feira: 12h30–meia-noite; Sábado: meia-noite–22h15; Domingo: 12h30–22h15. O restaurante está encerrado de segunda a quarta-feira.
Posso fazer uma reserva no Oxalis?
Sim, o Oxalis aceita reservas. Recomenda-se reservar com antecedência, especialmente para visitas ao fim de semana.
O Oxalis tem opções vegetarianas e esplanada?
Sim, o restaurante oferece opções vegetarianas e dispõe de esplanada.