Oxalis
Notes
À propos
Installé dans une ancienne poste sur la rue principale de Wervershoof, au cœur du paysage de polders de la Frise occidentale, Oxalis s'est forgé une identité culinaire bien distincte. La cuisine créative du restaurant marie produits de saison, précision technique et un talent certain pour des saveurs équilibrées et éclatantes.
Les distinctions parlent d'elles-mêmes : Gault&Millau a attribué à Oxalis un solide 14/20, Michelin l'a sélectionné pour figurer dans son guide, et We're Smart a récompensé le restaurant de trois radis — une reconnaissance du rôle important que jouent les ingrédients d'origine végétale dans sa cuisine. Plus de 300 avis Google viennent confirmer cette réputation, avec une note moyenne de 4,4.
Un accueil chaleureux et sincère, ainsi qu'une carte des vins accessible et d'inspiration classique, complètent l'expérience. Avec sa terrasse, ses options végétariennes et ses réservations en ligne simplifiées, Oxalis se prête aussi bien à un déjeuner dominical improvisé qu'à un dîner soigneusement planifié.
Réservez votre table chez Oxalis et découvrez pourquoi le polder néerlandais est devenu une destination qui mérite le détour.
Informations
Parcourir par type
Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Oxalis ?
Oxalis propose une cuisine créative et saisonnière qui allie savoir-faire technique et forte valorisation des ingrédients d'origine végétale.
Quelles distinctions Oxalis a-t-il reçues ?
Oxalis est sélectionné par Michelin, a obtenu 14/20 chez Gault&Millau et s'est vu décerner trois radis We're Smart.
Quels sont les horaires d'ouverture d'Oxalis ?
Oxalis est ouvert du jeudi au dimanche. Jeudi : 17h45–22h15 ; vendredi : 12h30–minuit ; samedi : minuit–22h15 ; dimanche : 12h30–22h15. Le restaurant est fermé du lundi au mercredi.
Est-il possible de réserver une table chez Oxalis ?
Oui, Oxalis accepte les réservations. Il est conseillé de réserver à l'avance, notamment pour les visites en week-end.
Oxalis propose-t-il des options végétariennes et une terrasse ?
Oui, le restaurant propose des options végétariennes et dispose d'une terrasse.