Bøg
23.24
EVE by Erik van Loo
Pontuações
17.01
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
−0.2+42 reviews
Sobre
Poucos restaurantes nos Países Baixos podem reclamar uma localização tão singular como a do EVE by Erik van Loo. Situado na Paleisstraat 2, mesmo em frente ao palácio de trabalho do Rei Willem-Alexander, no coração de Haia, o monumento de três andares em estilo eclético é tão impressionante quanto a cozinha que nele se pratica.
O chef executivo Erik van Loo lidera uma equipa de cozinha dinâmica a par do chef Gijs Huiskes, concretizando uma visão culinária francesa e internacional, criativa, precisa e com personalidade. A sala e o programa de vinhos estão nas capazes mãos do diretor e sommelier Justus Brasem, garantindo que a experiência completa está à altura do endereço.
Os reconhecimentos falam por si: o Gault&Millau atribuiu ao EVE uma pontuação de 14/20, enquanto uma classificação de 4.7 no Google, com base em 106 avaliações, confirma o prestígio do restaurante junto dos seus clientes. O EVE é uma adição genuína ao panorama culinário de Haia.
Reserve a sua mesa no EVE e descubra por que razão este endereço real se tornou um dos destinos culinários mais estimulantes de Haia.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Erik van Loo — Executive Chef
Gijs Huiskes — Chef
Justus Brasem — Manager, Sommelier
Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o EVE by Erik van Loo?
O EVE serve cozinha francesa e internacional criativa, liderada pelo chef executivo Erik van Loo e pelo chef Gijs Huiskes.
Qual é o horário de funcionamento do EVE by Erik van Loo?
O restaurante está aberto de quarta a domingo, das 12h00 ao meio-dia até às 23h00. Encerra às segundas e terças-feiras.
Onde fica o EVE by Erik van Loo?
O EVE está localizado na Paleisstraat 2, 2514 JA Den Haag (Haia), num monumento histórico situado mesmo em frente ao palácio de trabalho do Rei Willem-Alexander.
Que prémios recebeu o EVE by Erik van Loo?
O EVE foi distinguido com uma pontuação Gault&Millau de 14/20 e tem uma classificação de 4.7 no Google, com base em 106 avaliações.
Posso fazer uma reserva no EVE by Erik van Loo?
Sim, recomenda-se reserva, que pode ser efetuada através do site do restaurante em eve-paleisstraat.nl.
