EVE by Erik van Loo

Scores

Over

Op de Paleisstraat 2, pal tegenover het werkpaleis van Koning Willem-Alexander, heeft Erik van Loo een van de meest grandioze restaurantlocaties van Den Haag weten te veroveren. Het drielaagse monument in eclectische stijl vormt het decor voor EVE, een restaurant waar stijl en ambitie hand in hand gaan.

In de keuken werkt een dynamisch team onder leiding van executive chef Erik van Loo en chef Gijs Huiskes. Samen vertalen zij een creatieve Franse en internationale kookstijl naar gerechten die de gast zowel verrassen als overtuigen. Aan de zaal en de wijnen staat manager en sommelier Justus Brasem garant voor een volledige beleving.

Gault&Millau beloonde EVE met een score van 14/20, en ook op Google scoort het restaurant bijzonder hoog met een 4.7 op basis van 106 beoordelingen. Een aanwinst voor de hofstad, en een bestemming die Den Haag op de culinaire kaart zet.

Informatie

Team

Onderscheidingen

Veelgestelde vragen