Bøg
23.24
EVE by Erik van Loo
Puntuaciones
17.01
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
−0.2+42 reviews
Acerca de
Pocos restaurantes en los Países Bajos pueden presumir de un entorno tan singular como EVE by Erik van Loo. Situado en Paleisstraat 2, justo frente al palacio de trabajo del rey Willem-Alexander en el corazón de La Haya, este monumento de tres plantas en estilo ecléctico resulta tan impresionante como la cocina que se elabora en su interior.
El chef ejecutivo Erik van Loo lidera un dinámico equipo de cocina junto al chef Gijs Huiskes, con una visión culinaria francesa e internacional, creativa, precisa y llena de personalidad. La sala y el programa de vinos están en manos del maître y sumiller Justus Brasem, quien garantiza que la experiencia completa esté a la altura de la dirección.
Los reconocimientos hablan por sí solos: Gault&Millau otorgó a EVE una puntuación de 14/20, mientras que una valoración de 4.7 en Google basada en 106 reseñas confirma el prestigio del restaurante entre sus comensales. EVE es una incorporación genuina al panorama gastronómico de La Haya.
Reserve su mesa en EVE y descubra por qué esta dirección real se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de La Haya.
Información
Explorar por tipo
Equipo
Erik van Loo — Executive Chef
Gijs Huiskes — Chef
Justus Brasem — Manager, Sommelier
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece EVE by Erik van Loo?
EVE sirve cocina francesa e internacional creativa, liderada por el chef ejecutivo Erik van Loo y el chef Gijs Huiskes.
¿Cuál es el horario de EVE by Erik van Loo?
El restaurante abre de miércoles a domingo, de 12:00 del mediodía hasta las 23:00 h. Permanece cerrado los lunes y martes.
¿Dónde se encuentra EVE by Erik van Loo?
EVE está ubicado en Paleisstraat 2, 2514 JA Den Haag (La Haya), en un monumento histórico situado justo frente al palacio de trabajo del rey Willem-Alexander.
¿Qué premios ha recibido EVE by Erik van Loo?
EVE ha recibido una puntuación de 14/20 en Gault&Millau y cuenta con una valoración de 4.7 en Google basada en 106 reseñas.
¿Puedo hacer una reserva en EVE by Erik van Loo?
Sí, se recomienda reservar con antelación. Las reservas pueden realizarse a través de la página web del restaurante en eve-paleisstraat.nl.
