Bøg
23.24
Sequenza
Puntuaciones
17.19
Score
13
Gault&Millau
4.8
Google
+14 reviews
Acerca de
En el Spui, en el corazón de La Haya, Sequenza ofrece una refinada cocina de mercado que ha obtenido el reconocimiento tanto de Michelin (Selected) como de Gault&Millau (13/20). Un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y una puntuación de 4.8 en Google —casi perfecta— otorgada por cerca de 240 comensales completan un impresionante palmarés que abarca tanto a la crítica especializada como al público general.
El chef Mitchel Gruppe dirige la cocina mientras que el maître Thales Wolters se ocupa de la sala, creando juntos una experiencia personal y cuidada. Los menús degustación de varios pasos, arraigados en la técnica clásica francesa y moldeados por lo que el mercado ofrece en cada temporada, se complementan con un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado. El íntimo ambiente de salón del comedor garantiza que el entorno nunca eclipse a la gastronomía.
Para una cena memorable en Den Haag que combine ambición culinaria con una calidez genuina, Sequenza es difícil de ignorar. Las reservas están disponibles y son muy recomendables.
Reserve su mesa en Sequenza y descubra uno de los destinos gastronómicos más celebrados de La Haya.
Información
DirecciónSpui 224, 2511 BX Den Haag
Teléfono+31 70 345 2853
Sitio webwww.restaurantsequenza.nl
CocinaDe temporada
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Explorar por tipo
Equipo
Mitchel Gruppe — Chef
Thales Wolters — Maître
Reconocimientos
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Sequenza?
Sequenza sirve cocina de mercado (marktkeuken), basada en principios clásicos franceses y presentada en formato de menú degustación de varios pasos.
¿Cuál es el horario de Sequenza?
Sequenza abre de martes a jueves de 18:00 a 22:00 h, y de viernes a sábado de 18:30 a 23:30 h. El restaurante permanece cerrado los lunes y los domingos.
¿Puedo hacer una reserva en Sequenza?
Sí, Sequenza acepta reservas. Dada su popularidad, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Cuál es el precio aproximado en Sequenza?
Sequenza se sitúa en un nivel de precios alto, en consonancia con una experiencia gastronómica de varios pasos.
¿Sequenza tiene opciones para vegetarianos?
Sí, Sequenza ofrece opciones vegetarianas.
