Bøg
23.24
Sequenza
Notes
17.19
Score
13
Gault&Millau
4.8
Google
+14 reviews
À propos
Sur le Spui, en plein cœur de La Haye, Sequenza propose une cuisine de marché raffinée qui a su séduire aussi bien Michelin (Sélectionné) que Gault&Millau (13/20). Une place dans le Lekker Top 500 2026 et une note Google quasi parfaite de 4.8 obtenue auprès de près de 240 convives complètent un palmarès impressionnant, plébiscité tant par les critiques que par les habitués.
Aux fourneaux, le chef Mitchel Gruppe travaille en tandem avec le maître de salle Thales Wolters pour offrir une expérience à la fois personnelle et réfléchie. Des menus dégustation en plusieurs services, ancrés dans la technique classique française et façonnés au gré des saisons et du marché, sont sublimés par un accord mets-vins soigneusement sélectionné. L'atmosphère intime et chaleureuse de la salle à manger, semblable à un salon privé, veille à ce que le cadre ne prenne jamais le pas sur l'assiette.
Pour un dîner mémorable à Den Haag alliant ambition culinaire et hospitalité sincère, Sequenza s'impose comme une adresse incontournable. Les réservations sont possibles et vivement conseillées.
Réservez votre table chez Sequenza et découvrez l'une des adresses gastronomiques les plus célébrées de La Haye.
Informations
AdresseSpui 224, 2511 BX Den Haag
Téléphone+31 70 345 2853
Site webwww.restaurantsequenza.nl
CuisineDe saison
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Équipe
Mitchel Gruppe — Chef
Thales Wolters — Maître
Distinctions
13.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Sequenza ?
Sequenza propose une cuisine de marché (marktkeuken), s'appuyant sur les principes de la cuisine classique française et déclinée en un menu dégustation en plusieurs services.
Quels sont les horaires d'ouverture de Sequenza ?
Sequenza est ouvert du mardi au jeudi de 18h00 à 22h00, et du vendredi au samedi de 18h30 à 23h30. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
Puis-je réserver une table chez Sequenza ?
Oui, Sequenza accepte les réservations. Compte tenu de sa popularité, il est fortement recommandé de réserver à l'avance.
Quel est le niveau de prix chez Sequenza ?
Sequenza est classé dans une gamme de prix élevée, en adéquation avec une expérience gastronomique en plusieurs services.
Sequenza propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Sequenza propose des options végétariennes.
