ONE
29.77
Damianz
Pontuações
20.05
Score
16
Gault&Millau
4.9
Google
+9 reviews
Sobre
Instalado num edifício com um passado notável — outrora a residência do bispo de Roermond e mais tarde a prisão da cidade — o Damianz é hoje o coração da oferta de fine dining do hotel de luxo Het Arresthuis. Este cenário carregado de história proporciona um pano de fundo singular a uma das mesas de cozinha francesa contemporânea mais distintas de Limburgo.
A afinidade do chef Jeroen van Gansewinkel pelas aves e pelos frutos do mar traduz-se em pratos refinados e bem equilibrados, que valeram à cozinha um 16/20 da Gault&Millau e uma entrada no guia Michelin. Em sala, o maître e sommelier David Manders lidera uma equipa calorosa e entusiasta que leva a genuína hospitalidade de Limburgo a cada serviço, complementando a comida com uma harmonização de vinhos criteriosamente selecionada.
Os clientes recompensam consistentemente a experiência com pontuações quase perfeitas — um 4.9 no Google em 126 avaliações. Os menus têm preços entre €74,50 e €125,00, fazendo do Damianz um destino que merece planear uma noite — ou um almoço prolongado de quinta a sábado — em sua volta.
Reserve a sua mesa no Damianz e descubra o melhor da cozinha francesa contemporânea em Roermond.
Informações
MoradaPollartstraat 7, 6041 GC Roermond
Telefone0475-870870
Sitedamianz.nl
CozinhaFrancesa
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Explorar por tipo
Equipa
David Manders — Maître, Sommelier
Jeroen van Gansewinkel — Chef
Distinções
16.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Damianz?
O Damianz serve cozinha francesa contemporânea, criada pelo chef Jeroen van Gansewinkel.
Qual é o horário de funcionamento do Damianz?
O restaurante está aberto terça e quarta-feira das 18h30 às 21h00, quinta e sexta-feira das 12h30 às 21h00, e sábado das 13h00 às 21h00. Está encerrado às segundas e domingos.
Quanto custa o jantar no Damianz?
Os menus de degustação variam entre €74,50 e €125,00 por pessoa.
Posso fazer uma reserva no Damianz?
Sim, é possível fazer reservas. Pode reservar através de damianz.nl.
O Damianz tem esplanada?
Sim, o Damianz dispõe de esplanada.
