ONE
29.77
Damianz
Puntuaciones
20.05
Score
16
Gault&Millau
4.9
Google
+10 reviews
Acerca de
Ubicado en un edificio con un pasado singular —antaño residencia del obispo de Roermond y posteriormente cárcel de la ciudad—, Damianz es hoy el referente gastronómico del hotel de lujo Het Arresthuis. Este escenario cargado de historia ofrece un marco único para una de las mesas de cocina francesa contemporánea más destacadas de Limburgo.
La predilección del chef Jeroen van Gansewinkel por las aves y el marisco se traduce en platos refinados y bien equilibrados que han valido a la cocina un 16/20 en Gault&Millau y una mención en la guía Michelin. En sala, el maître y sumiller David Manders lidera un equipo cálido y entusiasta que brinda la auténtica hospitalidad de Limburgo en cada servicio, complementando los platos con un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado.
Los comensales premian sistemáticamente la experiencia con puntuaciones casi perfectas —un 4.9 en Google con 126 reseñas—. Los menús tienen un precio de entre €74,50 y €125,00, lo que convierte a Damianz en un destino que merece planificar una velada —o un almuerzo especial de jueves a sábado— con antelación.
Reserve su mesa en Damianz y disfrute de lo mejor de la cocina francesa contemporánea en Roermond.
Información
DirecciónPollartstraat 7, 6041 GC Roermond
Teléfono0475-870870
Sitio webdamianz.nl
CocinaFrancesa
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
David Manders — Maître, Sommelier
Jeroen van Gansewinkel — Chef
Reconocimientos
16.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Damianz?
Damianz sirve cocina francesa contemporánea, elaborada por el chef Jeroen van Gansewinkel.
¿Cuál es el horario de Damianz?
El restaurante abre los martes y miércoles de 18:30 a 21:00 h, los jueves y viernes de 12:30 a 21:00 h, y los sábados de 13:00 a 21:00 h. Permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Cuánto cuesta cenar en Damianz?
Los menús cerrados tienen un precio de entre €74,50 y €125,00 por persona.
¿Puedo hacer una reserva en Damianz?
Sí, se pueden realizar reservas. Puede hacerlo a través de damianz.nl.
¿Dispone Damianz de terraza o asientos al aire libre?
Sí, Damianz cuenta con asientos en el exterior.
