ONE
29.77
Damianz
Punteggi
20.05
Score
16
Gault&Millau
4.9
Google
+10 reviews
Descrizione
Ospitato in un edificio dal passato straordinario — un tempo residenza del vescovo di Roermond e in seguito carcere cittadino — Damianz è oggi il ristorante fine dining del lussuoso hotel Het Arresthuis. Lo scenario ricco di storia offre una cornice unica a una delle tavole di cucina francese contemporanea più raffinate del Limburgo.
La passione dello chef Jeroen van Gansewinkel per il pollame e i frutti di mare si esprime in piatti eleganti ed equilibrati, che hanno valso alla cucina un 16/20 da Gault&Millau e una segnalazione nella guida Michelin. In sala, il maître e sommelier David Manders guida un team caldo ed entusiasta che porta a ogni coperto la genuina ospitalità del Limburgo, abbinando i piatti a una selezione di vini curata con attenzione.
Gli ospiti premiano costantemente l'esperienza con valutazioni quasi perfette — un 4.9 su Google su 126 recensioni. I menu sono proposti a prezzi compresi tra €74,50 e €125,00, rendendo Damianz una destinazione che vale la pena di pianificare per una serata — o per un pranzo prolungato dal giovedì al sabato.
Prenota il tuo tavolo da Damianz e vivi il meglio della cucina francese contemporanea a Roermond.
Informazioni
IndirizzoPollartstraat 7, 6041 GC Roermond
Telefono0475-870870
Sito webdamianz.nl
CucinaFrancese
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
David Manders — Maître, Sommelier
Jeroen van Gansewinkel — Chef
Riconoscimenti
16.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Damianz?
Damianz serve cucina francese contemporanea, creata dallo chef Jeroen van Gansewinkel.
Quali sono gli orari di apertura di Damianz?
Il ristorante è aperto martedì e mercoledì dalle 18:30 alle 21:00, giovedì e venerdì dalle 12:30 alle 21:00 e sabato dalle 13:00 alle 21:00. È chiuso il lunedì e la domenica.
Quanto costa cenare da Damianz?
I menu fissi vanno da €74,50 a €125,00 a persona.
È possibile prenotare da Damianz?
Sì, le prenotazioni sono disponibili. Puoi prenotare tramite damianz.nl.
Damianz dispone di posti all'aperto?
Sì, da Damianz è disponibile la seduta all'aperto.
