Vive la Vie
18.73
De Haan
Scores
18.7
Score
14.5
Gault&Millau
4.9
Google
+6 reviews
Over
Op de Aweg in Groningen draait restaurant De Haan om vertrouwen — letterlijk. Er is geen traditioneel bedienend personeel: gasten houden zelf bij wat ze nuttigen aan brood en drank. Die onconventionele aanpak versterkt een opvallend huiselijke sfeer, onderstreept door intiem bij elkaar geplaatste tafeltjes en een open keuken van waaruit chef Dennis de Haan en zijn team de gerechten zelf presenteren.
De keuken is creatief en strikt seizoensgebonden, uitsluitend aangeboden als een verplicht verrassingsmenu dat zich van amuse tot dessert ontvouwt in een opeenvolging van uitgebalanceerde smaken en texturen. Het is een formule die de aandacht van de belangrijkste gidsen heeft getrokken: Gault&Millau kent De Haan een score van 14,5/20 toe, Michelin heeft het restaurant opgenomen in zijn selectie en de Lekker Top 500 plaatst het in de editie van 2026 tussen de beste restaurants van Nederland. Eerder werd De Haan uitgeroepen tot Bistronoom van het Jaar 2019.
Met een Google-beoordeling van 4,9 op basis van 247 reviews behoort De Haan tot de meest gewaardeerde adressen in de stad. De prijsrange van €68 tot €115 per persoon weerspiegelt een serieuze maar toegankelijke ambitie.
Reserveer je plek aan tafel bij een van de meest gewaardeerde restaurants van Groningen — voor een avond die je bijblijft.
Informatie
AdresAweg 4, 9718 CS Groningen
Telefoon+31 50 204 50 58
Websitewww.restaurantdehaan.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Team
Dennis de Haan — Chef
Onderscheidingen
2019 Bistronoom van het Jaar
14.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveren ze bij De Haan?
De Haan serveert creatieve keuken in de vorm van een verplicht verrassingsmenu, opgediend door de koks zelf.
Wat kost een avond bij De Haan?
De prijsrange ligt tussen de €68 en €115 per persoon.
Kan ik reserveren bij restaurant De Haan?
Ja, reserveren is mogelijk. Dat doe je via de website restaurantdehaan.nl.
Op welke dagen is De Haan open?
De Haan is open van dinsdag tot en met zaterdag, van 18:30 tot 22:00 uur. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
Welke onderscheidingen heeft De Haan ontvangen?
Het restaurant heeft een Gault&Millau-score van 14,5/20, is opgenomen in de Michelin-selectie, staat in de Lekker Top 500 van 2026 en werd in 2019 uitgeroepen tot Bistronoom van het Jaar.
