




Bij Albrecht
Scores
Over
Bij Albrecht aan de Gagelstraat in Eindhoven heeft zich stevig gevestigd als een van de meest opvallende plant-based adressen van de stad. Met een score van 12,5/20 van Gault&Millau en vier radijzen van We're Smart — het internationale keurmerk voor groentegerichte keuken — maakt het restaurant duidelijk dat plantaardig koken en gastronomische ambitie elkaar uitstekend vinden.
Bernadette Albrecht geeft het restaurant zijn gezicht en drijft de filosofie achter het concept: een keuken die zich laat inspireren door samenwerking met lokale leveranciers en de seizoenen als leidraad neemt. Het resultaat is een verfijnde, samenhangende menukaart die ook vegetariërs ruimschoots bediend weet.
Bij Albrecht is open van woensdag tot en met zaterdag vanaf 17:00 uur. Reserveren kan en wordt aangeraden om van deze bijzondere tafel te genieten.
Reserveer je tafel en ontdek waarom Bij Albrecht het plant-based fine dining in Eindhoven definieert.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Bij Albrecht?
Bij Albrecht is een plant-based restaurant met een groentegerichte, verfijnde keuken — erkend met vier We're Smart-radijzen en een Gault&Millau-score van 12,5/20.
Wat zijn de openingstijden van Bij Albrecht?
Het restaurant is open van woensdag tot en met zaterdag van 17:00 tot middernacht. Op maandag, dinsdag en zondag is Bij Albrecht gesloten.
Kan ik reserveren bij Bij Albrecht?
Ja, reserveren is mogelijk en aanbevolen.
Wat is de prijsrange bij Bij Albrecht?
De prijzen liggen tussen de €45 en €55, wat het restaurant in het gematigde prijssegment plaatst.
Is Bij Albrecht geschikt voor vegetariërs?
Absoluut — het volledige concept is plant-based en biedt ruime vegetarische opties.