Zarzo
24.37
Bij Albrecht
Notes
16.5
Score
12.5
Gault&Millau
4
We're Smart
+0.1+19 reviews
À propos
Niché sur la Gagelstraat à Eindhoven, Bij Albrecht s'est imposé comme l'une des adresses végétales les plus remarquables des Pays-Bas. Un score Gault&Millau de 12.5/20 et quatre radis décernés par We're Smart — la référence internationale pour la cuisine centrée sur les légumes — témoignent d'une cuisine qui prend son art très au sérieux.
Bernadette Albrecht façonne l'identité et la vision du restaurant, portant une philosophie ancrée dans des liens étroits avec les producteurs locaux et un profond respect des rythmes saisonniers. Le menu reflète cet engagement : une cuisine végétale raffinée et cohérente, qui satisfait pleinement aussi bien les végétariens que les omnivores curieux.
Bij Albrecht ouvre ses portes du mercredi au samedi à partir de 17h. Les réservations sont possibles et vivement recommandées pour s'assurer une place à cette table d'exception.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi Bij Albrecht est l'adresse incontournable d'Eindhoven pour la gastronomie végétale.
Informations
AdresseGagelstraat 6, 5616 BH Eindhoven
Téléphone+31 40 737 0638
Site webwww.bijalbrecht.nl
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Équipe
Bernadette Albrecht
Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Bij Albrecht ?
Bij Albrecht est un restaurant entièrement végétal proposant un menu raffiné centré sur les légumes, récompensé par quatre radis We're Smart et un score Gault&Millau de 12.5/20.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bij Albrecht ?
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi à partir de 17h00 jusqu'à minuit. Il est fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Puis-je faire une réservation chez Bij Albrecht ?
Oui, les réservations sont possibles et recommandées.
Quel est le budget à prévoir chez Bij Albrecht ?
Comptez entre 45 € et 55 €, ce qui le place dans une gamme de prix modérée.
Bij Albrecht est-il adapté aux végétariens ?
Absolument — le concept est entièrement végétal, avec des options végétariennes tout au long du menu.
