Fred
28.39
Tim by Harries
Punteggi
15.83
Score
13
Gault&Millau
5
Google
+5 reviews
Descrizione
Situato tra Crooswijk, Kralingen e il centro città sulla Hoogstraat di Rotterdam, Tim by Harries ha fatto un'impressione immediata su Gault&Millau fin dal suo debutto, ottenendo un punteggio di 13/20 e due toques. I quarantasei recensori di Google non hanno ancora trovato il minimo difetto, assegnandogli un perfetto 5 su 5.
Il ristorante è nato quando Harrie Baas — figura ben nota nel mondo del vino e della gastronomia di Rotterdam — ha trasformato lo spazio accanto al suo locale esistente in un ristorante vero e proprio, unendo le forze con lo chef Tim Groeneweg. Il nome giocoso riflette la partnership: è la cucina di Tim, da Harrie. La cucina di Groeneweg attinge a profili aromatici spagnoli moderni e orientali, mentre Baas cura una carta dei vini avventurosa che rispecchia l'ambizione del piatto.
La combinazione risuona chiaramente con il quartiere: è consigliabile prenotare in anticipo. Sono disponibili posti a sedere all'aperto, opzioni vegetariane e chiunque cerchi un ristorante dove la maestria artigianale sia davvero al centro della scena troverà un indirizzo di valore da Tim by Harries.
Prenota il tuo tavolo in anticipo — questo gioiello di Rotterdam si riempie in fretta.
Informazioni
IndirizzoHoogstraat 63A, 3011 PH Rotterdam
Telefono+31 10 322 0607
Sito webwww.timbyharries.nl
Google MapsVedi su Maps
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Team
Tim Groeneweg — Chef
Riconoscimenti
13.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Tim by Harries?
La cucina dello chef Tim Groeneweg attinge a influenze aromatiche spagnole moderne e orientali, abbinate a una selezione di vini avventurosa curata dal comproprietario Harrie Baas.
Quando è aperto Tim by Harries?
Il ristorante è aperto dal mercoledì al sabato. Il mercoledì è solo cena (17:00–22:00). Dal giovedì al sabato è disponibile sia il pranzo (12:00–14:00) che la cena (17:00–22:00). È chiuso il lunedì, il martedì e la domenica.
Posso fare una prenotazione da Tim by Harries?
Sì, le prenotazioni sono possibili e fortemente consigliate — il ristorante è molto popolare e i tavoli si esauriscono rapidamente.
Sono disponibili opzioni vegetariane?
Sì, Tim by Harries offre opzioni vegetariane.
È disponibile la seduta all'aperto da Tim by Harries?
Sì, è disponibile la seduta all'aperto.
