Fred
28.39
Tim by Harries
Wertungen
15.83
Score
13
Gault&Millau
5
Google
+5 reviews
Über
Eingebettet zwischen Crooswijk, Kralingen und dem Stadtzentrum an Rotterdams Hoogstraat hinterließ Tim by Harries bei Gault&Millau gleich bei seinem Debüt einen starken Eindruck: Das Restaurant erhielt eine Bewertung von 13/20 und zwei Toques. Sechsundvierzig Google-Rezensenten haben bislang keinen einzigen Makel gefunden und vergaben ein perfektes 5 von 5.
Das Restaurant entstand, als Harrie Baas – eine bekannte Persönlichkeit in Rotterdams Wein- und Feinkostszene – den Raum neben seinem bestehenden Geschäft in ein vollwertiges Restaurant umwandelte und dabei mit Küchenchef Tim Groeneweg zusammenschloss. Der verspielte Name spiegelt die Partnerschaft wider: Es ist Tims Küche, bei Harrie. Groenewegskochenkochen schöpft aus modernen spanischen und östlichen Geschmacksprofilen, während Baas eine abenteuerlustige Weinkarte zusammenstellt, die dem Ehrgeiz auf dem Teller gerecht wird.
Die Kombination trifft offensichtlich den Geschmack des Viertels: Eine Reservierung im Voraus ist sehr empfehlenswert. Außensitzplätze sind vorhanden, vegetarische Optionen werden angeboten, und wer ein Restaurant sucht, in dem Handwerkskunst wirklich im Mittelpunkt steht, findet bei Tim by Harries die richtige Adresse.
Reservieren Sie Ihren Tisch frühzeitig – dieses Rotterdamer Juwel ist schnell ausgebucht.
Informationen
AdresseHoogstraat 63A, 3011 PH Rotterdam
Telefon+31 10 322 0607
Websitewww.timbyharries.nl
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Team
Tim Groeneweg — Chef
Auszeichnungen
13.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Tim by Harries?
Die Küche von Küchenchef Tim Groeneweg schöpft aus modernen spanischen und östlichen Geschmackseinflüssen, ergänzt durch eine abenteuerlustige Weinauswahl, die Mitinhaber Harrie Baas zusammenstellt.
Wann ist Tim by Harries geöffnet?
Das Restaurant ist Mittwoch bis Samstag geöffnet. Mittwochs gibt es nur Abendessen (17:00–22:00 Uhr). Donnerstag bis Samstag werden sowohl Mittagessen (12:00–14:00 Uhr) als auch Abendessen (17:00–22:00 Uhr) angeboten. Montag, Dienstag und Sonntag ist das Restaurant geschlossen.
Kann ich bei Tim by Harries reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich und werden dringend empfohlen – das Restaurant ist beliebt und die Tische sind schnell vergeben.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, Tim by Harries bietet vegetarische Optionen an.
Gibt es bei Tim by Harries Außensitzplätze?
Ja, Außensitzplätze sind vorhanden.
