De Salentein
17.45
Het Sluishuys
Punteggi
16.6
Score
12.5
Gault&Millau
4.8
Google
+3 reviews
Descrizione
Affacciato sulla chiusa del Nijkerkernauw, a pochi passi dal piccolo porto di Nijkerk, Het Sluishuys occupa un suggestivo monumento nazionale. Gli interni caldi e vivacemente decorati creano un'atmosfera accogliente che rispecchia perfettamente la generosa ospitalità del locale.
Lo chef-patron Erik Hendriksen è il promotore di una cucina di mercato in cui le stagioni guidano il menu, arricchito da un tocco contemporaneo capace di rendere ogni piatto una piccola scoperta. I riconoscimenti ottenuti riflettono questa ambizione: un punteggio Gault&Millau di 12.5/20, la selezione Michelin e un posto nella Lekker 500 per il 2026 — tutti confermano Het Sluishuys tra le destinazioni gastronomiche di rilievo dei Paesi Bassi.
Gli ospiti confermano questi riconoscimenti con una valutazione Google di 4.8 su 5 (156 recensioni). Il ristorante è aperto dal martedì al sabato sia a pranzo che a cena, e la domenica con un servizio di mezzogiorno prolungato — rendendo facile organizzare una visita in qualsiasi occasione.
Prenota il tuo tavolo ora e scopri la cucina di mercato di Erik Hendriksen in uno straordinario monumento sul filo dell'acqua.
Informazioni
IndirizzoArkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk
Telefono+31 33 3002946
Sito webrestauranthetsluishuys.nl
CucinaStagionale
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Riconoscimenti
12.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Het Sluishuys?
Het Sluishuys propone una cucina di mercato (marktkeuken), costruita attorno a ingredienti stagionali e freschi con tocchi contemporanei.
È possibile prenotare un tavolo a Het Sluishuys?
Sì, il ristorante accetta prenotazioni. È possibile prenotare un tavolo tramite restauranthetsluishuys.nl.
Quali sono gli orari di apertura di Het Sluishuys?
Il ristorante è chiuso il lunedì. Dal martedì al sabato è aperto a pranzo (12:00–14:30) e a cena (18:00–21:30). La domenica è aperto dalle 12:00 alle 17:00.
Het Sluishuys offre opzioni per vegetariani?
Sì, Het Sluishuys dispone di opzioni vegetariane.
Quali premi ha ricevuto Het Sluishuys?
Il ristorante vanta un punteggio Gault&Millau di 12.5/20, figura nella selezione Michelin e compare nella Lekker 500 (edizione 2026).
