De Salentein
17.45
Het Sluishuys
Wertungen
16.6
Score
12.5
Gault&Millau
4.8
Google
+3 reviews
Über
Am Schleusentor des Nijkerkernauw, nahe dem kleinen Hafen von Nijkerk, befindet sich Het Sluishuys in einem charaktervollen nationalen Denkmal. Das warm gestaltete, lebhaft dekorierte Interieur schafft eine einladende Atmosphäre, die zur großzügigen Gastfreundschaft des Hauses perfekt passt.
Küchenchef und Inhaber Erik Hendriksen setzt auf eine marktgetriebene Küche, bei der die Jahreszeiten die Menügestaltung bestimmen – ergänzt durch eine zeitgemäße Handschrift, die jedem Gericht eine eigene Note verleiht. Die Auszeichnungen spiegeln diesen Anspruch wider: ein Gault&Millau-Score von 12.5/20, eine Aufnahme in die Michelin-Auswahl sowie ein Platz in der Lekker 500 für 2026 – alles Belege dafür, dass Het Sluishuys zu den bemerkenswerten Gastronomiebetrieben der Niederlande zählt.
Gäste bestätigen diese Anerkennung mit einer Google-Bewertung von 4,8 von 5 (156 Rezensionen). Das Restaurant ist dienstags bis samstags mittags und abends geöffnet sowie sonntags für einen ausgedehnten Mittagsservice – sodass sich ein Besuch zu jedem Anlass leicht planen lässt.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und entdecken Sie Erik Hendriksens Marktkuche in einem einzigartigen Denkmal am Wasser.
Informationen
AdresseArkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk
Telefon+31 33 3002946
Websiterestauranthetsluishuys.nl
KücheSaisonal
Google MapsAuf Maps ansehen
Nach Typ entdecken
Auszeichnungen
12.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet Het Sluishuys an?
Het Sluishuys bietet eine marktgetriebene Küche (marktkeuken), die auf saisonalen und frischen Zutaten mit zeitgemäßen Akzenten basiert.
Kann ich bei Het Sluishuys einen Tisch reservieren?
Ja, das Restaurant nimmt Reservierungen entgegen. Sie können einen Tisch über restauranthetsluishuys.nl buchen.
Was sind die Öffnungszeiten von Het Sluishuys?
Montags ist das Restaurant geschlossen. Dienstags bis samstags ist es mittags (12:00–14:30 Uhr) und abends (18:00–21:30 Uhr) geöffnet. Sonntags ist es von 12:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Bietet Het Sluishuys vegetarische Gerichte an?
Ja, bei Het Sluishuys stehen vegetarische Optionen zur Verfügung.
Welche Auszeichnungen hat Het Sluishuys erhalten?
Das Restaurant verfügt über einen Gault&Millau-Score von 12.5/20, ist in der Michelin-Auswahl vertreten und erscheint in der Lekker 500 (Ausgabe 2026).
